本网讯：2012年7月15-17日“第八届中国国际食用菌烹饪大赛（潍坊·高密杯）邀请赛”将在食用菌主产地山东省高密市举办，本次活动由中国烹饪协会、中国食用菌协会、世界中国烹饪联合会及国际蘑菇学会联合主办，是一次以推广、拉动食用菌餐饮消费为目的的高级别赛事活动。同期举办的“中国（潍坊·高密）食用菌创新发展交流大会”将以“创新”为主题，针对近年来食用菌行业在生产技术、管理模式、人才培育以及市场流通等方面取得的创新发展经验进行交流，同时来自全国各地的食用菌创新产品也将进行展示交流。
    据大会组委会工作人员介绍，目前已有来自北京、山东、山西、河南、浙江、广东、湖南、贵州、福建等省市十五个主产基地及企业代表队报名参赛；对涉及到产业管理、生产工艺、技术改进、设备研发、产品营销等方面汇总的100多项创新经验届时将选择部分项目在会期与代表经验交流；大会期间的产品展示区，近100个展位在6月初就被预定一空。
    会展活动举办地高密市政府高度重视本次会展活动，大会期间参观考察的企业和基地亮点突出，有可学、可看、可交流之处。目前大会组委会每天都接到很多全国各地的行业同仁对“一赛一会一展”活动的咨询信息，大会组织报名工作还在紧张有序的开展中。（白丽敏）