入秋后,贵州省六盘水市木果镇食用菌生产基地内,农民开始采摘香菇。
2018年,木果镇抢抓东西部扶贫协作机遇,争取到大连对口帮扶资金,实施食用菌大棚扶贫项目,借此机遇引进贵州迈越农业科技开发有限公司建成食用菌生产基地,而六盘水市具有食用菌生长的独特资源优势,菌丝生产湿度为25℃,子实体形成和生长的温度为10-18℃,最适温度为12-15℃。春季回温迟而夏季无酷暑,秋季降温早,年降水量1200至1500毫米,受低纬度高海拔的影响,呈现立体梯度温度优势,发展食用菌产业的气候条件和自然资源十分优越。因此,木果镇食用菌生产基地正式投产,据了解,该基地是由木果镇引进贵州迈越农业科技开发有限公司,按照“公司+合作社+农户”的模式,打造的以菌种培育及菌菇深加工厂为主的食用菌生产基地。
凭借六盘水的气候优势,按照“人无我有、人有我优、人优我特”的理念,发展“夏菇”种植,食用菌生产基地的菌棒和菌菇产量销量“全开花”。
“基地2018和2019年的菌棒产量均达120万棒,主要是销往云南、广西等地。今年,受疫情影响,基地开始自己出菇,以质量与季节差在市场赢得一席之地。
接下来,食用菌生产基地将继续扩大规模,预计在年底建成养牛场和有机肥加工厂,以废菌棒和牛粪加工厂有机肥,形成循环利用系统,进一步带动村民脱贫致富。