日前，云南省玉溪市华宁县通过成立泉味鲜食用菌种植专业合作社，带动富余劳动力种植食用菌，并创新开发食用菌深加工业，引导农户走上致富路。
     在玉溪市华宁县董家山泉味鲜食用菌种植基地，中国科学院昆明植物研究所科研人员正在为全县羊肚菌种植户们讲授羊肚菌播种技术和种植注意事项，手把手教授种植户模拟播撒羊肚菌，为今年10月的种植奠定坚实基础。
     为帮助富余劳动力就业创业，促进农业增效与农民增收，2019年10月，华宁县宁州街道城关社区由社区党员带头成立泉味鲜食用菌种植专业合作社。
     为大力推广食用菌栽培技术，城关社区党总支积极争取科技推广项目，以技术、示范、辐射和推广为主，通过温、光、水、土、气、肥的科学化管理防控和立体式种植、无土栽培、水肥一体化、生物防治、有机质种植循环发展、标准化生产等各种形式的示范，实施高新技术产业化，提升合作社的核心竞争力。
     3年来，城关社区党总支努力抓好合作社社员的科技培训，开展科学化种植、规范化管理，主动联合县科协、团县委、县妇联，定期为社区失地青年、留守妇女等开展食用菌种植技术培训，不断提升食用菌品质，增强合作社的发展信心。经过3年的发展，泉味鲜食用菌种植专业合作社规模不断壮大，羊肚菌种植面积从最初的12亩发展到今年可突破1000亩。
     新鲜食用菌储存时间短，流通过程中易损伤，为解决销售问题，城关社区在县妇联的支持和帮助下，与云南玉溪华宁宁州香食品有限责任公司进行合作，对食用菌进行深加工，创新开发食用菌肉罐头，为食用菌拓宽销售渠道。