最近，回良玉副总理在中国食用菌协会上报的材料上作了重要批示：“事关我国食用菌产业的发展和广大菌农的切身利益，务必采取有效举措积极应对。”这是党和政府对食用菌产业的重视，是对广大菌农生产者的最大关怀，也是对我国食用菌行业协会的鼓励。回副总理的批示，必将激盛我们进一步开拓创新，与时俱进，坚持科技发展观，促进食用菌产业全面、协调、可持续发展。
    我国改革开放后，食用菌产业经过２０多年的发展，到２００３年全国产量达到１０３８万吨，产值４３８亿元。据２２个省统计资料（缺天津、山西、内蒙、海南、贵州、西藏、甘肃、青海）产值在１０００万元以上的县有４９９个。其中１０００－２０００万元有１６２个；２０００万元－５０００万元有１４２个；５０００－１亿元有１０９个；１亿元－３亿元有６２个；３亿元以上有２４个，最大的县达到１０亿元。食用菌生产的发展，不仅使一部分农民摆脱了贫困，有的已达到小康水平。食用菌产业对农民增收，繁荣农村经济，调整农业产业结构发挥了重要作用。
    但是由于历史的原因，在食用菌产业的各个方面都存在着一些问题，如产业化问题，标准化的问题，菌种的生产与管理问题，产品的质量与安全问题，特别近来针对日本实施“种苗法修正案”对我国食用菌出口提出知识产权方面的问题等等。这些问题中任何一个问题都会影响到我国食用菌产业的发健康发展，影响对广大菌农的经济收入。这方面的教训很多，如２００３年初，仅香菇的甲醛事件，福建、浙江两省的菇民损失２亿多元，特别是１９８９的“蘑菇事件”，给当时我国双孢蘑菇生产造成几乎是毁灭性打击，菇民损失极其惨重，教训十分深刻。
    食用菌是一个新兴产业，也是一个朝阳产业，是给农民增加收入的产业。我们要认真学习回良玉副总理的重要批示，在总结发展成就的同时，也要总结问题和不足，要从我国国情出发，研究对策和具体措施，求真务实，开创食用菌的新局面。

 

编辑：黑子