农产品营销就是将农产品从生产者转移到消费者全部流通过程的职能组织和策略的总和。李岳云先生对此作了详解。

　　农产品营销组织

　　农产品营销组织是指农产品从生产者转移到消费者的过程中，参与农产品流通的各类组织。它不仅仅指专门从事农产品流通活动的各类专职流通组织，而且包括从事农产品加工的流通导向型组织以及为农产品流通提供服务的各种流通中介组织。农产品营销组织是沟通产需的桥梁，是连接小生产和大市场的纽带。例如：

　　商业性农产品营销企业：由企业承担农产品营销主体，以盈利为目的的营销组织。

　　农民合作经济组织：农产品销售合作社是最重要的农业合作组织形式。

　　营销大户：

　　由各地贩运大户和能人把周边的农产品收购集中，然后源源不断销往外地；或联系外地客商来本地直接收购。营销大户在克服当地农产品买难卖难上发挥了积极作用，但作为个体经营户，存在资金不足、设备简陋，营销能力有限的缺陷。

　　农产品品牌战略

　　农产品品牌：

　　品牌是一生产者或经销者为区别其他生产、经销者的产品或服务，为自己的产品或服务所使用的名称、符号或标记。品牌通常有两部分（有时也不一定是两部分）组成：一是文字、数字可以发音的，称为品名，如雨润、康师傅、超大等；二是符号、图案、特殊颜色或字体，但无法发音的，称为品标，如看到一个上校老头站在门口就是肯得基店，有一个大大的黄色拱形M为标志的就是麦当劳。

　　强化质量打造农产品品牌：

　　市场竞争靠产品质量，打造品牌优势产品质量是关键；在绿色消费、绿色包装的潮流下，人们对食用农产品的卫生安全愈来愈关注，因此当前特别要重视食品卫生质量，不要因为不注重卫生质量，毁掉一个辛辛苦苦培育出来的品牌。

　　依托认证，培育农产品品牌：

　　认证是培育农产品品牌的重要手段，通过认证活动，可以全面提升农产品生产管理水平和质量安全等级。围绕农产品品牌创建的认证主要有无公害农产品、绿色农产品和有机农产品。

　　推行商标注册，依法保护农产品品牌：

　　把品牌注册成商标，不是创建品牌的措施，而是保护品牌的手段。商标种类很多，与农产品有关的主要有商品商标、集体商标和证明商标。

　　农产品促销策略

　　农产品促销策略主要有三种：人员推销、广告促销和公共关系促销。

　　人员推销：

　　人员推销是最古老的售货方式，指生产经营企业派遣推销员或生产经营者直接向消费者或用户推销产品的方式。生产资料一般适合人员推销，但农户生产的鲜活土特农副产品也可采取人员推销方式。人员推销的绩效主要取决于推销人员的素质和业务技能，因此，加强对推销人员的培训是关键，要使推销人员坚信自己的企业，坚信自己推销的产品，坚信自己的推销能力。

　　广告促销：

　　广告顾名思义就是广而告之，指利用电视、广播、报纸、杂志等媒体，宣传产品的质量、性能、特点、生产企业、购买地点，以促进消费者购买的方式。

　　公共关系促销：

　　农产品营销企业要充分依靠“政府权利”和“公共关系”。一方面，积极利用政府力量，获得宣传支持，引导百姓消费，扩大有效需求。另一方面，应积极参与社会活动，改善与社会各界的关系，树立良好的企业形象，获得社会各界的关心和支持，通过公共关系达到促销目的。 （宿迁日报）

编辑：XS