近年来，江苏灌南县食用菌产业不断发展壮大，为促进食用菌产品市场流通，进一步把食用菌产业做强、做大，现代农业示范区拟投资3000万元，在农业示范区内兴建苏北食用菌综合大市场。该项目规划面积为500亩，以食用菌批发为主。建设内容一是以玻璃钢瓦搭建顶棚的交易大厅10万平方米，设3000个摊位，可供各类食用菌产品、菌种、投入品、包装等在此交易，既方便农民生产和销售，也便于运输、营销大户收购；二是建设一座占地3000平方米的3层楼食用菌市场管理处，内设市场管理所、治安中队；三是建设占地5000平方米的4层综合服务楼一座，内设餐饮部、住宿部。食用菌大市场建成后，将把我县零散经营的各类食用菌产品、原辅材料店等集中到批发市场等指定地点，形成人气规模，并逐步吸引整个苏北地区的食用菌行业销售市场，扩大我食用菌在全国的影响力和知名度，促进我县食用菌产业更快更好的发展。（灌南现代农业示范区 沈海霞）

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