全国人大代表、安徽省凤台县李冲乡魏郢村种植大户鲁中祝，近年来一直在探索发展食用菌生产的新路子，她不断加大科技投入，研发蘑菇新品种，创办了农业发展有限公司，注册了茅仙食用菌商标，成立了拥有1262名农民会员的凤台县真菌协会。鲁中祝代表介绍，她创办的农业公司2009年整体销售收入突破了5000万元，比上年增长了60％。

　　2010年3月7日上午，北京的天空正飘着雪花，气温骤冷，房山区大石窝镇惠南庄村主任王华却带着几位农户抱着一筐蘑菇守在人大代表住地宾馆门外。王华此行是要感谢全国人大代表、凤台县真菌协会会长鲁中祝的。 “这就是鲁代表指导我们种出来的蘑菇，从去年起，鲁代表4次坐火车去我们村送技术，真是好代表！ ”

　　原来，王华所在的惠南庄村村民以种大棚蔬菜为主业，近几年包括王华在内有几位农户尝试食用菌种植，但种了几年，他们的食用菌产量总是不高。 2009年两会期间，王华听朋友说来自安徽的一位人大代表是蘑菇种植专家。王华便多方询问找到安徽代表团的地址，他尝试着给鲁中祝打了个电话求教，“没想到鲁代表非常爽快，一口答应帮忙。 ”

　　两会期间安排了一天休息，鲁中祝特地前往惠南庄实地考察了农户们的种植情况。原来，农户种植大棚内环境不好，灭菌设施差，致使香菇污染率高，产量低。她当即给种植户们开出“药方”。 2009年中，鲁中祝四次自己掏钱坐火车前往惠南庄指导农户种植技术，还带王华去淮南购买灭菌设备。去年9月份，惠南庄采用新技术的大棚开始产菇，“一斤料能产出2.4斤菇，每天每个棚能收八九百斤蘑菇。5月1日的时候每个棚可获利2-4万元。 ”王华高兴地向鲁中祝报告丰收的喜讯：现在我们的蘑菇供不应求，北京不少超市都在卖。

　　“农业不能靠天收，只有发展农业深加工才能走可持续发展道路。 ”根据鲁中祝的建议，惠南庄今年投资500万元建蘑菇产品深加工厂。面对农户们的感谢，鲁中祝说，“我只做了一点事，没想到人民给了我这么高的荣誉，我会把更多人民的心声带到中央来。 ”

　　鲁中祝代表说，“下一步，我还要继续加大食用菌的研发投入力度，围绕食用菌延伸产业链进行深加工，带领我们协会的种植户闯出一片致富的新天地。”