黔江区城南街道南沟社区6组的陈祖江，虽然只读过一年半小学，但是他勤奋好学，字典当“老师”，结识100多本种植书籍。他自学种养殖技术，从小规模养鸡、种菇慢慢起步，收入一年比一年增加，家庭一天比一天富裕。6年打拼，如今，他已成了当地有名的种菇大户，远近闻名的“专家”。11日，记者采访他时，盘点了2010年的收入，陈祖江的平菇毛收入达到20万元，除去各项成本开支，纯收达到10万元。
    只读了一年半书
    1973年腊月，陈祖江出身在城南街道南沟社区6组一农家。“小时候，家里姐弟6人，父母负担重，没有钱送我们去读书。我13岁时，恰逢农村扫盲，我才去读了一年半。”陈祖江回忆说，“在那一年半时间里，我拼命地学习，认真听老师讲课，基本掌握了拼音的拼读方法。这为我后来养鸡、种菇起到了很大的作用。”
    喜结良缘同创辉煌
    1994年冬天，陈祖江与青梅竹马的蒲辉琼喜结良缘。婚后，两人商量，盘算今后如何发展，如何致富。
    陈祖江了解到，黔城蔬菜需求量大，而且价格也不错。于是，夫妻二人决定把自家田土全部种上蔬菜。后来，陈祖江在电视上看到养鸡和种菇的信息，他又开始试养土鸡和试种平姑。经过10年的打拼，夫妻俩已尝到了甜头，从当初的年收入5000多元，上升到2004年的3万元。
    字典当“老师”苦学技术
    “什么都搞不行，照顾不过来，管理也不到位，最终收入不高。”经过摸索与实践，再通过市场调查，陈祖江发现种植大棚平菇很有前途，又便于集中管理，遂决定发展大棚平菇，进行规模化种植。2005年初春，他便请人搭建了200多平米的大棚，专业种植平菇。
    为了掌握种平菇的技术，陈祖江隔三差五进城逛书店，购买了《食用菌裁培技术》、《种植基础》等系列书籍。白天，他忙着干活，晚上才有时间看书。“由于没读多少书，有的字不认识，我身边常备有一本新华字典，凡是不懂的，我就查字典，就把字典当老师，解决我在种植过程中的技术难题。”陈祖江说。
    年纯收入达到10万元
    功夫不负有心人，2005年，陈祖江夫妻俩种植的平菇收入达到4万元。从2006年起，陈祖江年年扩大种植规模，产量也逐年增加，到2010年，夫妻二人已将大棚扩展到800多平方米，种植平菇50000袋，年纯收入达到10万元，成为当地种菇大户。由于陈祖江的种菇技术过硬，产量高，水市、水田、金溪、黄溪等乡镇的种植户经常前来购买菌种。
    6年里，陈祖江看了100多本种植方面的书籍，只要有时间，他就要看书，几乎成了种菇“专家”。“现在科技这么发达，书上的实用技术也在不断更新，不学习就要落后，我要活到老，学到老，今后还要不断扩大种植规模。”陈祖江说。
    当地村民见陈祖江夫妻俩种植平菇致了富，许多年轻人便来到他家请教。陈祖江毫不保留地将种植技术传授给他们，并经常在电话中为种植户解答种植过程中遇到的技术难题。