徐州黄淮食用菌科技发展有限公司创建人王超，1967年9月出生于江苏省徐州市睢宁县，大学本科毕业，农艺师。他曾在湖南省食用菌研究所工作多年，2007年10月回乡创业报效家乡，创建了徐州黄淮食用菌科技发展有限公司。经过几年的奋斗打拼，企业规模不断发展壮大，跃升为徐州市农业产业化龙头企业，自己也书写了一段引领农民脱贫致富的传奇佳话。
    一、农业科技的一枝新秀
    近几年来，睢宁县委、县政府强势推进产业结构调整步伐，加快实施农民脱贫致富系统工程，并推出了一系列的优惠政策和措施。身为睢宁人而在武汉工作的王超，闻听到这一消息后心情非常激动，在同武汉经商的妻子商量后，毅然决定放弃在武汉红红火火的生意回乡创业，带动家乡父老乡亲改变贫困，走向富裕。2007年10月，他回到家乡官山镇，把自己回乡创业的计划和思路向镇领导作了汇报，得到了官山镇党委政府的热情欢迎和支持。经过一段时间的准备，一个占地110亩，注册资金1000万元，12万平方米的种植示范基地，2000平方米的食用菌研究中心及研发、生产、加工销售于一体的徐州黄淮食用菌科技发展有限公司在政府的期待、农民的盼望中诞生了。他运用科技先导、产品多样、规模发展、民企共赢的经营理念，主动与名校院所攀亲结对。食用菌研发中心与福建漳州食用菌研究所、福建农林大学菌物研究中心、华中农大食用菌研究中心和宿迁农科院食用菌研究中心等国内一流的食用菌研究机构和科研院所长期合作，共同研发市场适时需求的新产品，保证了徐州黄淮食用菌科技发展有限公司蓬勃发展的生产需求和产品的科技含量，成为睢宁县农业科技企业的一枝新秀。
    二、农民企业共赢的典范
    祖祖辈辈靠天吃饭以种粮为生的农民渴求改变贫穷，走向富裕。转变他们的发展观念，引领他们发展新兴产业，增加收入，劳动致富，王超采用了很多方法。一是积极主动争取政府支持，发挥政府的组织功能和号召力。提高农民群众对食用菌生产效益的认识，增强了食用菌产业开发的力度，彰显了种植基地的示范和引导作用，加快了睢宁县食用菌种植的产业化进程。二是扶持和优惠相结合。徐州黄淮食用菌科技发展有限公司以食用菌和技术作为投入，大力扶持基地农户，向食用菌种植农户优惠提供优良菌种和无偿技术服务，向经济有困难的农户赊销菌种，支持种植生产。黄淮食用菌公司技术员深入各基地和农户种植点，帮助排查解决技术难题，引导农户每道生产环节和工序都必须严格按照标准化、规范化操作，并形成长效管理机制。公司每年供应各农户的菌种达100多万瓶，技术员实地指导2000余人次，受指导的农户约5万人次。三是多种形式并存，实行保护收购价，最大限度让利于民，激发了农民种植食用菌的积极性。2010年，采取直接扶持形式、与其他企业合作形式、通过政府组织形式、食用菌协会带动形式、订立技术服务或产销合同形式、联合合作社带动等多种形式，实现了公司和基地农户的有效链接，形成了黄淮公司多元化的网络运营体系。据统计，2010年公司通过紧密型、松散型、合作型等多种方式，在5个镇建立了3个种植基地，带动了地方3315户农户加盟，平均每个大棚的经济效益年纯收入都在5000元以上，有的甚至达到1万元以上。为种菌农户全年赢得2.8万元的纯收入，全年加工销售5000吨食用菌，公司承担着市场无规则变化的价格风险和原料涨价因素，据全年成本均摊计算，把65%至70%的利润留给了种菌农户。
    三、农民脱贫致富的希望
    富有开拓和创新精神的王超总经理，把徐州黄淮食用菌科技发展有限公司的发展分为基地集约型和工厂化生产两大战略并重执行。公司的主导产品海鲜菇、大球盖菇、茶树菇和杏鲍菇等珍稀食用菌，其营养价值和鲜美味道深受消费者喜爱。公司的12万平方米的常温种植面积和1万平方米的工厂化恒温生产，为睢宁各种植基地及种植农户向集约化、标准化、工厂化发展作出了指导型的示范作用。2011年，一种新的经营模式也在施行，公司租地，提供菌种、管理技术，合同收购。农户建棚，分户管理，带动群众参与的种植模式，得到了当地政府的大力支持，被称为“扶持农民、优惠农民、富裕农民的创新之路”，此举不仅拓展了企业规模，促进了产业化发展而且还能吸引更多农民的积极参与，走全民创业，共同致富之路。
    正在酝酿和考察中的食用菌深加工项目，也排在了徐州黄淮食用菌发展有限公司的议事日程中，食用菌深加工增加附加值、延伸产业链，赢得企业的最大效益，是公司可持续发展的又一重要举措。
    四、励精图治，赢得春华秋实
    王超总经理几年来呕心沥血创业取得的辉煌业绩和报效家乡父老乡亲脱贫致富的桩桩件件都得到了党和政府的高度关注和大力支持，同时对他精心创业，民企双赢的创造之举给与了充分肯定和赞誉。2009年徐州黄淮食用菌科技发展有限公司被徐州市批准为农业产业化“龙头企业”，2009年被徐州市科技局批准为农业科技型企业，王超也于2010年被徐州市授予“劳动模范”称号。
    对于桂冠、花环、荣誉，王超总经理说出一番感人至深的话来：我应该把桂冠花环转为生产力和创新企业发展的动力。把企业高比例的利润让给了种菌农户，是让更多的农户能够找到脱贫致富的行业和门路，转变他们的思想观念，提高他们的生产积极性和家庭收入的梯形积累，让他们感到有前景、有奔头、有信心，这就是我回乡办企业的宗旨。
    公司、基地+农户的经营模式，说到底就是一种相互依靠、共同发展、互利共赢的合作体制，是企业朝着良性循环发展的必由之路，也是徐州黄淮食用菌科技发展有限公司能够发展壮大的基石。