2月3日，省委组织部、省委老干部局联合授予古田县老科技工作者协会副会长、兼食用菌分会会长、高级农艺师丁湖广为“全省离退休干部先进个人”。据了解，这是我省首次对全省离退休干部进行评选先进活动。
    一提起丁湖广，在国内外食用菌行业里很是熟悉。他为古田食用菌产业奋斗了46个春秋，曾获得福建省首届“哈曼尼科普奖金”，1995年11月荣获“全国农村科普先进工作者”、“全国农村专业技术协会优秀理事长”两枚奖章。2008年1月被评为“福建省老科技工作者突出贡献奖”。

    草木成金  南北传经
    早在六十年代初，风华正茂的丁湖广在基层供销社工作，看到每年秋收后，田野到处堆满稻草，有的农民一把火将其烧成灰。在一次偶然的机会，他发现稻草里长出一朵灰白色草菇。这引起他的好奇心，他把蘑菇采回来，然后通过福建省外贸局从事食用菌专业的陈启水工程师德指导，并投入人工栽培试验。1965年他主持《稻草露天栽培草菇技术试验》项目，仅半个月时间就长菇，为农民开僻一条“变为宝“的致富门路，被评为“点草成金”的好项目。当年，他写的《农村稻草种菇大有作为》的报告，被中央办公厅参阅文件批转各部委。从这起，他与菇结下了不解之缘。
    七十年代以来，他积极参与研究探索利用杂木屑和农作物秸杆代替木材栽培银耳、香菇的新技术。从小规模试验到大面积推广。八十年代中期，他为菇农排解种菇技术上的许多难题，由此名声外扬了。1987年7月，他应陕西省安康专署的邀请，带领古田菇农15名前往帮助山区农民开展木屑栽培香菇生产，一年时间使安康农民走上了致富之道。1989年秋，广西融水苗族自治县政府函请丁湖广帮助开发香菇生产，他又带领8名菇农西行，奔波于苗家菇场，指导香菇生产，直至产品收成。苗族人民给他赠了“苗寨菇飘香，感谢传真经”的锦旗。
    从此“发展香菇，致富农民”成了丁湖广人生奋斗的目标。30多年来他曾爬山涉水到南方、闽、浙、湘、苏、桂等省区，也奔赴晋、陕、豫、鲁以及辽宁、黑龙江直至西藏18个省（区），踏遍青山，为农民传播种菇技术，《科技日报》、《半月谈》、《中国农民报》、《海峡科技导报》等报道称他是“当代活财神”、“东方菇师”、“科技扶贫文明使者”等。
    开拓创新   攻破难题
    古田县银耳进行产业化后，产品采收期出现底部耳片遭绿霉侵袭，影响产品质量，成为老大难技术问题。近年来，老丁深入主产区的凤埔乡平沙、福全等村调查研究，找到症结所在。功夫不负有心人，在2006年老丁配合民营企业日新食用菌研究，所进一步试验研究采取“划线增氧诱耳法取代传统“扩穴增氧法”，有效解决这个难题，此项成果2007年获得发明专利。2009年，他帮助古田县绿康食品有限公司倪桂锋等3人研究成功《银耳透明容腔绿色栽培新工艺》获两项专利。
    近年来，古田茶树菇产量的急剧上升和价格下降，导致菇农普遍得不到好的利益。为解决这一问题，老丁参与闽联食品有限公司研究了利用古田特色的红曲糟，进行腌制加工成即食品。《食用菌糟制即食品加工技术》获得了发明专利，其成果于2007年4月20日通过省级鉴定居国内同类产品领先水平。由于加工业发展，促进了茶薪菇生产上升，仅平湖镇每年就栽培2亿袋，农民增收2亿元。
    在此基础上，他还为古田县新元食用菌研究所主持立项《名优特色菇品栽培技术研究》、《珍稀菌蕈栽培技术研究》和《怎样提高香菇种植效益技术研究》3个课题；同时还协助古田县科峰食用菌研究所等3个民营企业研究完成《绣球菌人工驯化栽培试验研究》、《黄伞发酵料栽培技术研究》、《白毛木耳商品化生产示范基地》、《利用种过菇耳废料栽培大球盖菇》、《新品种香魏蘑试验栽培研究》5个课题，并均通过县科技局验收。
    无私奉献  情暖人间
    丁湖广虽没上过大学，但靠他的学而不倦，长期实践，刻苦钻研的精神和执着，在自学成才的道路上取得可喜成就。福建省人事局二次给予破格晋升农艺师、高级农艺师。他成为福建省突出的科技工作者，又是我国著名的科普作家，把长期实践经验加以总结，奉献给广大农民。1982年以来开始著书立说，尤其是退休后14年间编著出版有：《中国黑木耳与银耳栽培与加工》、《乡镇致富项目技术手册》、《名优特色菇耳栽培新法》、《时尚珍稀菌蕈栽培技术》、《香菇速生高产栽培新技术》、《真菌皇后竹荪制种与栽培新技术》等28部450多万字，有5部获得国家、省级一、二、三等奖。其中6年来编著出版12部计236万字：《银耳栽培关键技术百问百答》、《香菇标准化生产技术》、《15种药用真菌栽培实用技术》、《白灵菇标准化生产技术》，《怎样提高茶薪菇种植效益》，2008年他主编“科普惠农种菇致富丛书”一套19册，150万字，由中国农业出版社出版，去年与读者见面。2009年上半年他的新作《草生菌高效栽培技术问答》、《木生菌栽培关键技术问题》两册38万字，由金质出版社出版。他编著的书实用性很强，很受农民欢迎，《香菇速生高产栽培新技术》一书发行48万册。
    2000年以来，他担任福建省“FATCDC”国际食用菌技术培训班教授，先后为来自30多个国家学员培训260人。2007年9月13日应邀在中央人民广播电台《致富早班车》节目，为全国农民讲播白灵菇、茶薪菇、杏鲍菇栽培新技术4节课。2008年7月2日为全省老区培训班130多人传授《香菇栽培焦点难题及关键控制》。为了提高古田农民科学素质，老丁积极参与县委组织部“乡土人才培训”和联动中心“科技百村行”，关工委“专家进村排忧解难”等活动。近年来经常深入乡镇，为菇农传授种菇技术和生产中的技术难题。2008年12月13日老丁在古田电视台《农业园地》传授《冬困田地沟覆膜盖草培育猴头菇新技术》有效地解决了这个技术难题。2007年元旦前夕的12月30日，他冒着寒冻在城西利洋“银耳村”为菇农《破解银耳生产绿霉侵袭难题》。他不顾年岁已高登上海拨700米的吉巷乡薛后村为500多名菇农培训茶薪菇栽培技术，直至深夜12点半才回到家里。
    为菌兴旺  保驾护航
    丁湖广作为一个学者，十分注意观察国内外食用菌生产与流通的新动向，针对时期出现新问题，及时建言献策，发表指导性文章，引导食用菌产业走上正常轨道运行。2004年新加坡政府抽检中国香菇，发现重金属铬含量超标，通知集中烧毁。当时国外市民望菇生畏，国内菇商菇农忧虑重重。老丁及时在国际期刊《中华保健食品》第6期上发表《香菇含铬问题的见解》文章，阐述铬法定限量，各国限量误差，隔来源与允许值，尽管放心吃菇，深入浅出，层层剥解，现其核心。新加坡一家食品公司用这篇文章向官方交涉，终于促使问题得到了解决。随后，他在《食用菌市场》第5期发表了《让中国香菇领到奔驰全球的“绿色通行证”》，介绍无公害生产实施全程技术监控的文章。2006年日本姬松茸制品发现致癌，原料来自中国致使涉嫌，阻止进口中国产品。老丁及时在国际期刊《中华保健食品》上发表《解读日本姬松茸制品致癌及涉嫌中国》的文章，有理有力地加以批驳与剖析，为中国姬松茸正名。
 

    加强海峡两岸菇业交流，老丁于2005年11月在首届海峡两岸食药用菌学术研讨上发表了《乡球菌生物学特性及驯化栽培技术探讨》论文，引起学术界观注，11月19日台湾省香菇技术研究协会陈宗明会长等8人组成访问团，专程来到古田县参观访问，双方建立关系，架起了海峡两岸菇业交往的桥梁。
    年过古稀的丁湖广先生目前还在编写《食用菌产品加工实用技术》书稿，他那种“春蚕到死丝方尽”“不用扬鞭自奋蹄”的可贵精神，令人十分感动！他是我国广大农菇崇敬爱戴的菇业科技指导老师，人们称他为“菇业泰斗”一点也不过分。