8月12日，见到李变红时，她正在自家的日光温室采摘蔬菜，准备运到自己的菜铺里去销售。她说：“今年菜的价格好，种植日光温室的收入也高。特别是自己种的菜自己买，蔬菜新鲜，顾客乐意买，销售快，效益更好。”
    1993年，李变红从河南嫁到凉州区永丰镇永丰村一组，望着一间土屋，一贫如洗的家，她的心酸酸的，但也就是从那时起，她就一直梦想着改变这贫穷落后的面貌。
    李变红虽然只上过初中，但她深深地懂得，想让自己富起来，要靠科技。在自家的责任田上，她曾尝试着做过很多种植试验，最终都收益甚微。2006年，在镇、村领导和农技人员的指导下，她搭建了第一座日光温室，温室虽然建好了，可要种什么？技术从哪里来？都是未知数。那时，她失眠了，一连好几天都睡不着觉，一座温室两万多元的投入，对一个农民家庭来说，不是一个小数目，如果失败了，以后怎么生活和发展？她请来农技干部帮助，开始种植双孢菇，一年后，李变红的双孢菇大棚结出了丰硕的成果。大棚当年投产，当年收入15000元。60米的大棚占地约1.5亩，与种植大田作物相比，1亩5分地的小麦需投入800元，按亩产900斤计，产值1000多元；1亩5分地的玉米需投入1000元，按亩产1600斤计，产值1800元。在用水量上，种植双孢菇用水160方，种植小麦用水540方，玉米用水650方。通过算账对比，李变红感受到了搭建日光温室是一条发家致富的好路子。
    初战的胜利更加坚定了李变红依靠科技致富的信心。2007年，在石羊河流域重点治理政策的号召下，永丰镇掀起了搭建日光温室的高潮，她积极响应政策，抓住有利时机，一次性搭建了6座日光温室。她在自己建起的7座温室内全部种植了双孢菇。受2007年冻灾天气的影响，7座温室收入并不理想，当时邻居们议论纷纷，但这并没有改变李变红的决心，她坚信天灾并不可怕，只要自己辛勤耕耘，肯定能换来丰收的喜悦。
    2010年李变红借着妇女小额担保贷款的东风，贷款8万元，将4座棚装了自动卷帘机，完善了棚内的设施，并将原来的种双孢菇全部改种其他作物，种植辣椒、西红柿、豆角。由于李变红家离城较远，种出来的蔬菜销售就成了问题。她想来想去，在西营镇十九公里处开了一个蔬菜门市部，李变红自己温室种的菜运到自己的门市部里销售，这样既保证了自己温室蔬菜的销售，又让附近的居民吃到了新鲜蔬菜。经过李变红的努力，7座温室一年给她带来了8万元收入。
    一花独放不是春，百花齐放春满园。为了让更多的乡亲们都富起来，李变红经常给他们算效益账、节水帐，讲解种植技术。在她的带动下，李变红所在的村民小组建起了18座日光温室和养殖暖棚。