云南省彝良县奎乡乡黑拉村民小组村民田应贤，用一双勤劳的双手，几年间通过自学和钻研将当地野生菌利用人工的方法培育成菌种，种植人工食用菌获得成功，从而走上脱贫致富的道路。
    食用菌含有人体必需的8种氨基酸，14种维生素，多种矿物质和多糖等营养成分，具有滋阴补阳、益气活血、补脑强心、延年益寿等功能，是较为理想的保健食品，多食用菌类能够提高机体的免疫力、消除神经紧张等好处。用人工的方法栽培食用菌是一项实用新兴技术，具有投资小、见效快、容易种植、本小利大等特点，生产技术容易掌握，基本不受地域条件、经济基础、科技水平等条件限制，较为适合农村一定规模的专业户生产。这对于改善当前农村经济结构，增加农民收入，促进农村立体农业、生态农业、循环农业的发展具有一个良好的发展示范作用。
    彝良职高毕业后，田应贤一直在家务农，守着祖辈留下的“一亩二分地”一年到头围着包谷、洋芋在地里辛勤的劳作。可是尽管付出了辛勤的汗水，除了化肥和各项投入外，年底一算，得到的收入却少得可怜，离致富的梦想总是那样的遥不可及。“怎样才能赚到钱，让家人过上好日子？”
    抱着让家人过上好日子这样一个朴实的想法，头脑灵活的田应贤，在集市上发现人工食用菌市场的发展大有可为，想想自己农学专业出身，“何不将自己的这一长处发挥起来，自己栽培人工食用菌呢？”可是人工栽培食用菌，菌种和栽培技术却是横在面前的一个大的难题，怎样解决？凭着原有的农学基础，田应贤购买科技书籍、查阅食用菌栽培技术资料，通过反复的技术试验，终于在2009年利用当地野生菌成功地培育出菌种，并掌握了平菇、杏鲍菇、鸡腿菇等蘑菇品种从实验、到制种、再到栽种的一系列载培种植技术。2010年开始，田应贤利用从亲戚那里凑借来的五万元钱，利用掌握的技术，先用土办法制成了接种箱、恒温箱、高压灭菌器等设备，之后在自家屋后的地里建了1个简易人工菌大棚开始了人工菌的栽种。经过一年多时间的发展，去年老田卖了1万多斤菌子，年收入达到了3万元以上。老田种的人工菌由于是野生育种，品质过硬、口感好，在彝良奎乡、树林、龙街等乡镇深受广大群众欢迎，每场街子均能卖个两三百斤，销售行情一路看好，甚至还远销到了周边州县，镇雄县花山乡、贵州威宁县的德桌、发冲等乡镇。今年老田又建了两个大棚，采用立体化栽种方式，三个大棚可放置菌包3万包，按照一年收获两茬算，预计可年产平菇4万斤、杏鲍菇3万斤、鸡腿菇4千斤，年收入将达到十万元以上。老田的菌子出名了，附近十里八乡的商贩都来找老田要菌子，每场街子来找老田要菌子的批发商络绎不绝，现在让老田发愁的倒是如何有更多的钱来投入，将自己的菌子栽种大棚规模进一步的扩大，生产更多的菌子出来满足市场的需求。
    所幸的是，老田在走山区特色生态农业这条路上的成功，引起了周边农户的关注，也得到了奎乡乡党委政府的高度重视。今年6月30日，乡政府已经将他的人工菌专业种植正式立项，做为奎乡乡重点扶持和推广的生态农业项目，给予资金和政策等方面的大力扶持。如果能够争取到国家的贷款支持和政策扶植，老田计划再添置一些诸如发酵罐、搅拌机、装袋机、卧式高压灭菌机等专业设备，再新建4个大棚，将产量进一步扩大，年产人工菌十万斤，产值25万元以上。下一步，除了平菇、杏鲍菇、和鸡腿菇等品种外，老田还计划培育开发新的、附加值高的品种。据老田讲，经过实验和优选育种，现在他已经成功地培育出竹荪的菌种，下步马上将开始规模化的竹荪人工种植，待自己的人工菌种植形成一定的规模，技术进一步成熟完善后，老田还准备将技术和自己培育的菌种推广给当地其他的村民，带动大家和他一起走上富裕的道路。
    当前，在云南省昭通市的许多农村，农业结构单一，农村经济发展模式缺乏多元性与创新性；生产方式上也较为传统和原始；循环经济和生态经济等生产意识还没有在老百姓的思想中产生较大的影响，经济收入除了粮食和烤烟种植等传统项目外也缺少更多的创新和发展思路。在这样的背景下，田应贤的发展模式无疑为我们提供了一个不错的农村农民发展和增收的途径。如果这项技术能在农村得到大力的推广，那么农村中随处可见的木屑、秸秆、荞皮等农业生产遗弃物质将能够得到很好的二次利用。用这些“废物”来制作培育人工菌的菌基，即有利于环保，又能变废为宝，转化为经济效益；在完成食用菌的栽培与种植后，菌基物质经过了消毒、发酵和细菌的分解，还是较好的复合肥料，可用于改良土壤，还田、还林、实现物质的二次利用和转化、二次增值，促进农业生产的良性循环；也能减少农村焚烧秸秆等带来的环境污染问题和减少森林火灾发生的几率；还能集聚当地部分农村剩余劳动力实现创收，增补当地一项农业科技项目空白，为当地立体农业、循环农业和生态农业的发展拓展一个良好的思路。