今年65岁的危信民老先生，是新邵县酿溪镇溪口村人，全国著名食用菌专家、高级研究院、微生物专家。他从兰州大学生物系毕业后一直在新疆自治区农业科学院微生物研究科技所从事科研工作，1996年曾担任新疆自治区昌吉市科技副市长。
    危老上大学前通过自学，在家搞科研，独立发现了大菜颗粒体病毒；参加工作后，曾独立完成了黄地老虎颗粒体病毒的研究，并获新疆自治区科技进步一等奖；独立完成了食用菌水培法研究，属国家首创。先后担任新疆自治区食用菌协会常务副理事长兼秘书长，先后两次担任中国食用菌新技术交流协会常务副理事长。
    老市长重操旧业
    2002年，危老从岗位上退下来，回到了新邵老家溪口。危老发现，乡亲们的生活虽然较以前有了很大改善，但经济条件依然不好，一些人还没有脱贫，村里的年轻人大多外出打工，年老体弱的人则留在家乡，守着几亩山地和水田，艰难地过着日子。
    对此，危老的心情十分沉重，乡亲们什么时候不离乡离土也能过上富足安康的日子呢？危老在心里对自己说，一定要为乡亲们做点事情。
    溪口镇有位姓郑的农户，因为身体不好，无法外出打工，可家中却有3个孩子读书，生活十分困难。一次，这位农民辗转找到危老，希望他能帮忙想想办法。危老建议他种点蘑菇试一试，并无偿提供了一些菌种给他。结果，这位农民贷款4000元种植了一亩蘑菇，一年下来除收回了成本，还纯赚了1万多元。这年春天，酿溪镇芭蕉村几位农民栽培蘑菇，就是不出菇，农民请来一个“土专家”把脉“诊断”，谁知这位“土专家”只是个“庸医”，按照他开的方子治疗，还是不出菇。危老得知情况后，赶过去一看，发现是因缺水所致，要求农民赶紧为蘑菇洒水。很快，白花花的蘑菇出来了，这几位农民也避免了数万元的损失！
    看到农民找到了致富门路，危老十分高兴。他想，全县的农民多么需要能脱贫致富的技术啊。自那以后，他把眼光放到了全县农民身上，他要用自己的知识和技术让更多的农民受益。
于是他在老家建立了微生物实验室，继续开展菌物科研工作。决心把余热献给家乡的食用菌产业。许多农民在他的指导下走上了致富的道路。危老的事情很快传遍了全县。
    我是一匹老马
    2003年正月初八，春节过后上班的第一天，一溜车队开到了危老的家门口,危老和老伴出门一看，十分惊讶，县委书记肖洪泰与县委、人大、政协、政府主要领导的领导给他拜年来了。在一串拜年声中，新邵县委书记拿出一本烫金的大红聘书递到危老的手上，恳切地说：“欢迎您这样的老专家回到家乡，继续开展食用菌的科研工作，为家乡的食用菌事业再作贡献。为家乡的发展出谋划策。请接受我们的聘请，担任新邵县人民政府的科技顾问。”并当场议定：03年度解决5万元科研器材费。在县委政府领导的感召下，危老决心重操旧业，为家乡的食用菌事业再作贡献。
    2004年上半年，危老收购了严塘镇农民技术学校的旧校舍，注册了“信民生物科技发展有限公司”。公司成立3年来，危老潜心于食用菌的科学研究、积极配合县科协开展科技咨询、科技培训、科技推广等工作。他用自己的工资先后购置了恒温控制箱、超净工作台、电脑、高压锅炉、搅拌机、装袋机等；先后建设了消毒灭菌房一间、中试生产大棚两座、温控菌丝培养室两间；先后完成了博斯腾湖园孢托蘑、干巴菌、松树菇等野生珍稀食用菌人工繁育关键技术研究、高温高湿高条件下制袋防霉问题研究、石灰岩溶洞栽培珍稀食用菌温度湿度CO2控制问题研究等；他计划下一阶段重点攻克松乳菇、羊肚菌、干巴菌的人工栽培技术难题，让全县的松林都长出高产优质味美价好的珍稀食用菌，让林农们在收获木材之前先收获15－20年珍稀食用菌。
    老伴孙佩兰以前也从事微生物研究，为了更好地为村民服务，危老也把老伴拉了进来，替自己照看实验室，或接待一些上门求助的村民。为了免去自己和老伴的牵挂，危老还写信给儿子，让他辞去在新疆的工作，回到新邵县创办了一所钢琴学校。
    经过调查，危老发现，当地村民以前栽培食用菌，主要是顺季节生产，虽然有人尝试过反季节栽培，但因“杂菌”污染，农民的损失很大，有的甚至绝收。危老决心帮助村民解决这一技术难题。经过半年多的潜心研究，他成功解决了蘑菇反季节栽培中“杂菌”污染的问题。当他将这一研究成果无偿提供给当地村民使用后，基地的村民们在大面积反季节栽培上，成功率达到了80％以上，夏天也敢制袋了，每年全县村民的收人因此增加了100多万元。
    当他看到大新和太芝庙香菇基地的群众在制袋时，灭菌要32个小时，费时费力，严重影响了菇农的积极性。危老回家后立即开展新的科研工作，不顾年老体弱，常常挑灯夜战查资料做实验。经过半年的努力，成功解决了这个问题。现在，危老制作香菇菌袋灭菌只需要3个钟头，节约了大量的能源和劳动力。下一步他打算举办大型培训班，把这个技术教给农民。
危老是县科技顾问，县科协经常请他到全县各乡镇开展技术培训、技术咨询、技术讲座。这对他的身体是一个严峻的考验。但是危老常常不顾年事已高，不顾自己体弱多病，翻山越岭进村入户帮助群众解决生产中的实际问题，多次到太芝庙、坪上、潭府、大新等食用菌基地开展科技培训和指导，为基地的建设解决了一系列的技术难题。
    05年9月，在危老的再三敦促下，县科协举办全县食用菌技术骨干培训班，危老精神焕发连续讲课四个小时，中午，科协主席安排他休息，他却坚持要到学员寝室去与农民学员交谈，面对里三层，外三层的学员，危老总是细心地解答学员的问题，毫无倦意。最近危老又在忙乎买床铺被盖，因为下月将在他的基地举办全县食用菌中级技术培训班。我们十分佩服危老不知疲倦的工作精神，常常叮嘱，危老啊，要悠着点哦。可是危老常说，我是一匹老马。
    帮农也要创新
    40多年的科研经历，使危老养成了勤于观察，善于思考，喜欢动手的习惯。他说，帮助村民们栽培食用菌也要不断创新。
    一天，危老发现许多村民外出打工挣钱后，在老家盖土了漂亮的楼房，可很多房子都空置在那里，没有人居住。危老想“是不是可以在室内开展简易的周年性栽培，充分利用这些空房子呢？”。
    在危老的热情建议下，2006年年初，新邵县科协选择了两位农民，在危老的帮助下，他们在自己的小洋楼里开始了实验，将泡沫板贴在墙壁上，搭好木架子，还装上家用空调，便开始了小规模简易室内周年性栽培“秀珍菇”的试验。谁知竟取得了意想不到的成功。一下来，每位农民都纯赚了两三万元。眼下，现科协正在推广小规模简易室内周年性栽培食用菌的科研成果。
    但危老并不满足于此。他看到村民们在采收完一季蘑菇后，菌糠往往直接倾进田里做肥料，于是又琢磨开了：一定要教会农民循环利用资源，提高原材料的利用率，降低农民的投入。于是，他在芭蕉村开始了试点，在他的指导下，农民把生产“秀珍菇”之后的废料重新利用起来生产“双孢菇”，结果也取得了成功！
    看到农民栽培食用菌的积极性越来越高，危老十分欣慰。但他感到，只有将食用菌生产形成一种产业，才能做大做强，让更多农民走上致富的道路。于是他经常到县城找领导述说食用菌产业在新农村建设中的作用，在他的大力呼吁下，2008年，新邵县政府决定，在现有食用菌种植的基础上，扩大生产规模，将全县的食用菌生产扩大到2000亩以上。
    在帮助村民种蘑菇致富的过程中，危老让自己的晚年生活过得充实和有意义。村民们也期盼，有更多像他这样的老专家回到家乡，建设新农村，帮助村民走上脱贫致富之路。但是危老在这几年收获到什么呢？他的技术和科研成果都是免费给了农民，他做的菌种都是以成本价给了农民，县科协邀请他下乡开展技术辅导和培训都是没有工资的。人们问他图的什么，他总是笑而不答，心里充满了快乐。
    目前危老正在进行生态农业循环农业的有关实验探索。比如，食用菌废料养鹅等再利用问题，林地栽培食用菌的立体开发问题等等。危老是一位闲不住的人啊。（何东平供稿）

     作者：何东平，新邵县科学技术协会主席，长期从事农村科普工作。联系电话13327396636，联系地址：湖南省新邵县酿溪镇黄家冲。邮编422900