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    “真菌皇后”领跑食用菌致富路

    发布时间:2011-11-07

      来源:中国食用菌商务网

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        2011年6月的一天,笔者在炎陵县十都镇晓东村前进组组道两边的农田里,看到一排整齐的用黑色遮阳网覆盖的大棚,走进棚内,便看到长着白嫩嫩的竹荪菌一个个从地里探出了头,一排排、一簇簇,像身着白裙的少女,在阴湿的大田里亭亭玉立,婀娜多姿。十几个农民手拎竹篮,正在田里采摘一种被称之为“真菌皇后”的名贵食用菌――竹荪,之后一筐筐雪白鲜嫩的竹荪被运至烤房进行烘烤,烤好后的干成品被福建、井冈山等地的经销商定购,货源常常供不应求。这是十都镇晓东村“返乡创业”领头雁邓先荣成功引进开发竹荪菌,发展特色产业的真实写照。
        觅商机回乡创业
        邓先荣、汪春玲夫妇俩均为没有正式工作的城镇待业居民,2010年前一直在福建省和江西井冈山之间做农副产品生意,在十多年的生意中积累了丰富的市场经验。2010年初,一个偶然的机会,邓先荣在食用菌市场上了解到,竹荪为药食两用真菌类农作物,用药可以抗衰老,抗过敏等功效;食用味道鲜美,香味浓郁,营养价值高,国内市场价格达150元/斤,市场前景很好。凭着对食用菌市场的理解和分析,于是他决定放弃生意,回乡搞竹荪产加销一条龙生产。
        洒汗水基地为家
        竹荪种植是一项高产出、高回报的项目,每亩收益可达8000-10000元;但同时每亩田地至少也需6000元的高投入。2010年秋开始,邓先荣夫妻俩开始奋力收集信息,在家乡四处考察选址,最终选定了老家晓东村前进组作为示范基地,在2010年底租下了20亩田地,次年2月初就种下第一批菌料。为掌握竹荪种植技术,邓先荣多次外出考察学习,并聘请1名技术员作技术指导,认真学习种植管理技术。他先后投入资金10余万元,下决心一定要干出特色来。在过去的6个月中,邓先荣夫妻始终以种植基地为家,风雨无阻泡在田间地头。每天起早摸黑、披星戴月劳作于田地间。在这片20亩的土地上,洒下多少汗水、晒过多少日头,其中的艰辛只有他们自己能够体会。
        终回报致富梦圆
        辛勤的付出终于有了回报,在精心的管理下,邓先荣种植的竹荪干成品亩产达到200斤的高产,每亩可获纯利3500元左右,年收益将达到7万元,而且还解决了当地10多个农村劳动力就业问题。邓先荣夫妇的创业事迹得到了十都镇、县农业局、县劳动局的关注和赞赏,得到当地农民的一致肯定,同时也大大提高了当地农民致富的积极性,不少农户主动找上门来要求学习竹荪种植技术,邓先荣毫不保留地将种植技术无偿传授。
        正在晓东村检查农业生产的十都镇党委副书记、镇长陈明兴高兴地告诉笔者:种植竹荪是一项周期短、产量高、效益好的“短平快”致富项目。邓先荣夫妇作为该特色种植的带头人,领跑了十都镇的特色产业开发致富路。
         为把竹荪这一特色产业做大做强,镇、村两级正多方争取扶持资金,并对竹荪品牌进行推介及品种培育,引进新品种,扩大生产规模;请来科技人员,对农民进行技术培训,并组织对竹荪干成品的外包装、商标进行了设计;加大招商引资力度,想方设法引进食用菌加工企业,对食用菌进行精深加工,同时还通过互联网及报刊、电视发布信息,加大宣传力度,吸引各地客商前来收购。
        如今,邓先荣夫妻俩又忙着备料,准备明年扩大竹荪种植面积,力争达到100亩的规模,干劲大着呢!

     

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