本网讯（记者 陈欣欣）香菇让他从一贫如洗发展为今天的专业大户，事业把他由一个普通农民锤炼成一名率先垂范的人大代表，发展到了如今食用菌行业的领军人物。在他的带动下，辽宁省岫岩满族自治县益临香菇产业迅速崛起，叫响全国，广大村民也由此走上了富路。他就是响当当的“香菇大王”——姜佰秋。
    最近几天，辽宁省岫岩县益临村菇农王雪寒十分高兴，因为他家今年的香菇又有了好收成，这不去年刚刚新建了二层楼，今年又有了新希望。看着亮亮堂堂的新居，回想这些年种菇致富的经历，王雪寒心里只想感激一个人，那就是县人大代表、食用菌致富带头人——姜百秋。
    姜佰秋今年40多岁，1993年开始种植香菇。那时由于整体种植技术落后，出菇率极低，全村从业农户不到10户，香菇产业在益临村濒临绝境。2002年，通过外出学习，姜佰秋率先采用了全熟料接种技术并向菇农推广，当年就让大家看到了效益，第二年从业农户便迅速发展到40多户，姜佰秋也成为村里种菇的技术“大拿”。
    香菇产业让村民看到了希望，但刚刚起步却又陷入了困境。由于缺乏管理和设施简陋，香菇卖价总是受制于人，广大菇农一筹莫展。2004年，牧牛益临食用菌协会一经成立，作为会长的姜佰秋便立即着手改变这种现状。他首先自己投资建成了全村第一个冷库和交易市场，实现了产品保鲜、坐地交易。随后又实施分散种植，集中销售，统一价格的管理模式，使益临香菇以整体实力参与市场竞争，价格得到大幅攀升。至此，益临香菇产业步入了良性的发展轨道，到2007年全村香菇种植量已达到1000万段，全省市场占有率达到70%以上。正当这时，一场大火几乎让姜佰秋损失殆尽。他家蘑菇棚的这次失火，更增添了姜佰秋“自己富，不算富，领着群众同致富”的决心。
    在蘑菇大棚里，满棚的蘑菇香气扑鼻，让人喜不自禁，村民们正在熟练地摘着香菇，提起现在的生活，人们的脸上笑开了花。于长宽是村里种植的好把式，他投资10多万元建起了2个棚，见到记者，这个40多岁的种菇户就滔滔不绝地对记者说起带他走上致富路的姜佰秋。
    对于益林的未来，姜佰秋更是充满憧憬与信心。