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    左万军:食用菌精深加工的践行者

    发布时间:2012-02-15

      来源:中国食用菌商务网

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                                                               本刊记者 陈彦
         左万军,全国人大代表、川珍实业有限公司总经理,在青川是有名的“山珍大王”。2003年,他建起了自己的食用菌加工厂,到2008年,他的厂子已经成为产值过亿的国家级龙头企业。2008年汶川地震给他造成近5000万元的经济损失,公司职工和家属死伤56人。震后他带领公司干部职工迅速恢复生产,带动当地百姓走上发展食用菌增收致富之路。
        校企联合,打造食用菌一流企业
        左万军在经营他的川珍公司之初就按照“公司+基地+农户”的产业化运行机制,与全县1.2万农户签订山珍“种植合同”,发展黑木耳、竹荪基地2.23万亩。与四川省农科院合作成功实施了段木密植黑木耳菌种选育和示范,经过几年发展,使全县黑木耳产量突破1000吨,进入全国黑木耳10强县行列。2007年11月公司投入600万元对“森林蔬菜研究所”的技改,建成了川北最大、四川省一流的食用菌生产企业。2006年,公司与四川大学共建“林副产品加工研发中心”,成为“四川大学产学研基地”。在校企合作当年,川大食品学院为公司研制开发了“香辣黑木耳即食等多个产品”,单项当年实现销售收入2000万元,提高了黑木耳的增值空间,在原来初级加工的基础上翻了一番,2007年10月,川大食品
    学院为公司开发了黑木耳营养粉系列产品,黑木耳的增值空间又有大幅提升,产品附加值较出售原材料相比,可达到翻两番的目标,将新增产值5500万元。到2008年,公司已建成川内一流菌种研究所及食用菌精深加工的一流企业。
         震后重建,再创食用菌事业辉煌
         “5.12”特大地震,给川珍实业公司造成重大的经济损失和人员伤亡,致使公司的生产厂房、仓库、办公用房、职工宿舍楼倒塌和沦为危房。公司2008年4月竣工的菌种繁育中心用房及农产品仓库、职工宿舍楼全部倒塌,用于生产的机器设备、设施损毁,与川大合作共建的1000T/a食用菌深加工产业化项目生产线严重受损,生产处于瘫痪状态。经统计,地震灾害给川珍公司带来直接和间接经济损失达4859.8万元。但是在灾难和困难面前左万军没有消极气馁,他相信有手有脚有条命,天大的困难也能战胜。在他的带领下,全公司干部、职工克服一切困难,沉着应对,积极投身到抗震自救,恢复重建的工作中去。地震后公司对两处食用菌生产厂房进行了加固和维修,对倒塌损毁的菌种扩繁中心进行施工建设;公司的厂房加固、基础设施、水电、机械设备购置和繁育中心建设现已投入资金达3600多万元,于2009年1月恢复了公司与川大合作的食用菌深加工生产线一条,恢复了菌种扩繁中心建设和主要设备的购置。现在基本恢复了95%的生产能力,解决就业岗位400余人。2010年公司进行技改扩大生产能力,重建因地震受损还未恢复的生产设施建设,在已恢复生产的食用菌深加工生产线的基础上,再新增一条年产2000吨的食用菌深加工技改生产线,新上年产500-1000吨黒木耳营养保健冲调食品生产线一条。同时,加强市场开拓、品牌、网络及基地建设,解决就业600人, 2010年公司销售收入达到2亿元,并且将公司的 “川珍”品牌建设成为了“中国驰名商标”,实现了广元市中国驰名商标零的突破。川珍实业在震后迅速的恢复重建,源自一种自强不息的信念和迎难而上的精神,这种精神在左万军身上体现的淋漓尽致。
         厚德载物,立志食用菌为民增收
         厚德载物,臻于至善!这句话蕴含着巨大的人生智慧和发展理念。作为全国人大代表,左万军通过无数次的实地调研发现,地震让很多农民失去了土地,不少家庭开始返贫,迫切需要产业支持和就业来解决他们的温饱问题。左万军热爱他的家乡,希望灾区的人民早日富裕起来。他决定利用自己全国人大代表的身份,通过向全国人大会议提出议案的方式来请求各方面的支援。他在2010年人代会上提交了《关于加强地震灾区灾后产业、就业增收,建立长效扶持政策的有关建议》的提案,2011年3月刚刚结束的人代会上,他又将重点放在了灾区百姓生产发展问题上,如何让灾区达到家家有房住,户户有产业,人人能就业。左万军就是按照厚德载物、臻于至善的人生理念,在履行着人大代表的神圣职责,在带领着当地农民发展食用菌增收致富。谈到未来企业发展,他说:“利用青川的食用菌为主体,继续加强校企合作,提高产品附加值,走资源产业化的道路,才能提升企业效益,并让本地农民增收。产业发展是老百姓增收的关键,企业发展是解决就业的关键。只要把产业搞起来了,老百姓的增收问题就解决了。”
        “扩大山珍产业、走精深加工之路”,是川珍实业“十二五”期间发展规划的重点。在左万军的规划蓝图里,川珍公司将立足现有的研发基础,进一步扩大产能,力争到2015年,公司加工产值达到5亿元,总资产规模达到2亿元。像左万军这样一个将企业发展定位于实现老百姓增收的优秀企业家,我们有理由相信他会实现自己的人生目标,历经风雨岿然不倒!

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