“海都农家乐”特卖会上出售的漳州白背毛木耳来自漳州育绿农业合作社的农户，全是出口日本品质。漳州育绿农业合作社社长林育艺说，白背毛木耳因背部长有白绒毛而得名，是抗肿瘤活性最强的六种药用菌之一。懂养生的日本人常吃白背毛木耳。“育绿”牌白背毛木耳，获“绿色食品”称号，经检验符合“绿色食用菌”的标准。我省食用菌专家蔡衍山说，他多次到育绿农业合作社指导，“育绿”牌白背毛木耳确实是绿色食品，因为它全程有机种植；菌种高温灭菌；脱离土壤种植，不容易受重金属污染；全程不使用任何农药。