聊城市东昌府区地处山东省西部、黄河中下游平原，是聊城市委、市政府所在地。全区辖18个乡镇（办事处），总人口100万，耕地117万亩，区内自然环境、物产配置和交通条件优越，发展食用菌产业具有得天独厚的优势。
长期以来，食用菌产业一直是我区农业经济发展的优势项目，为促进当地农民增产增收发挥了重要的作用，在当地农业生产总值中所占的比重越来越大。全区食用菌栽培以平菇和双孢菇为主，共有11个种类。主要栽培方式是采用半地下冬暖式大棚和拱棚立体栽培。目前，食用菌生产已成为我区农民增收致富、全面建设小康社会的主导产业和农村经济中最具活力、最有潜力的优势产业。 2009年，全区994个行政村，有650个村生产食用菌，食用菌温室达到3.5万个，占地6000余亩，食用菌总产（鲜重）达21万吨，食用菌年产总值6亿元。其中平菇年产量达18万吨，是全国三大平菇主产区之一。1997年被中国食用菌协会授予“全国食用菌行业先进市（区）”、2009年被中国食用菌协会授予“全国食用菌生产先进县”、2011年被中国食用菌协会授予“全国食用菌产业化建设先进县”、连续多年被山东省评为“全省食用菌先进单位”。
在食用菌销售方面，我区在闫寺、梁水镇、沙镇、张炉集等乡镇建立了食用菌产品批发市场，并且在食用菌生产规模村自发成立了256个销售网点，在全区形成了以中心批发市场为主，产区市场、销售网点为辅的星罗棋布的市场网络。围绕食用菌生产加工、出口，近几年来我区先后建立了聊城市昌盛食用菌有限公司、新星农贸有限公司、昌运食用菌有限公司、华星食用菌有限公司、凯丰食用菌有限公司、深山秀菇菇业公司等龙头加工企业25处、直接加工出口企业15处。加工产品总数3.8万吨。此外，我区还有户办、联办各类加工小型企业120多处。这些企业以合同、契约或建立自己的定点基地等形式把生产和流通、农户和市场连接起来，产品销往日本、韩国、美国和丹麦等国家。
主要做法：
一、统一思想，努力使优势产业最大化。东昌府区作为一个传统的农业大区，区委、区政府依托独特的气候、丰富的资源和成熟的技术优势，牢固树立“产业富民”发展战略，强力推进以食用菌为主的农业特色产业，通过机制推动、政策促动、服务拉动、示范带动等措施，食用菌产业实现了质的飞跃。食用菌年产量由1972年刚刚起步时的2万吨左右到2005年的12万吨，再到2010年的21万吨。仅此一项，全区菇农人均纯收入1580元。预计2011年，全区食用菌总量将达到23万吨，菇农人均纯收入1750元以上。近年来，由于国家逐步重视粮棉的生产、加大了粮食、棉花良种补贴的力度，在一定程度上影响了我区食用菌产业的进一步发展。但是我们始终认为，食用菌产业是东昌府区的优势产业，是历届区委、区政府常抓不懈的结果，是带动农民增收致富、促进新农村建设的重要途径。为此我们结合“小蘑菇新农村”创建行动，通过组织农民培训、外出参观、宣传和扶持致富典型村、典型户等多种形式，积极引导群众发展食用菌产业，增强致富本领，拓宽致富渠道。同时，我们加大财政扶持力度，对于新建食用菌大棚100个以上的村，区政府给予每村3万元补贴，年终考核给所在乡镇加50分；对于新建食用菌大棚50个以上的村，区政府给予每村1万元补贴，年终考核给所在乡镇加10分。
（二）突出区域特色，抓好生产基地建设专业化。近年来，我们在小蘑菇新农村创建活动中，按照现代农业区域化布局、规模化发展、产业化经营要求，大力实施食用菌优先发展战略，立足各乡镇的产业基础和群众意愿，因地制宜，搞好区域布局，建设了闫寺、堂邑、郑家、梁水镇等食用菌生产专业乡镇以及周集、潘庙、阎洼等食用菌专业村。其中郑家镇的潘庙村拥有人口940人，耕地面积1556亩，该村食用菌生产从1986年开始起步，当年发展食用菌棚7座，以后每年递增，截止到目前，该村食用菌棚总数达到560座，户均2个棚。今年全村食用菌棚投料达到了600多万斤，预计可年产鲜菇800余万斤，人均年增收近万元。该村食用菌品种由原来单一的灰平菇，发展到现在的6个品种，其中有白平菇、灵芝、香孢菇、鸡腿菇、金针菇，种植模式由原来的1年只生产一次平菇发展到现在的两作两收。平菇收完后再生产一茬灵芝，每个棚年收入达到万元以上。2009年以来，该村广大蘑菇种植户在仅利用棉籽皮栽培平菇的基础上，采用新技术，就地取材，利用棉籽皮和麦秸混合料生产平菇。此方法大幅度节约了生产成本，每千公斤鲜菇增加收入上千元。
（三）积极探索，全力推进食用菌产业标准化。近几年来，我区适应蔬菜发展的新形势，积极实行由量的扩张向质的转变，积极推进食用菌标准化生产。在具体工作中，一是高标准、高起点做好规划。我们抓住国家小蘑菇新农村行动的契机，邀请山东农科院的有关专家，结合当地食用菌生产实际，制定出无公害食用菌基地建设规划，确定了市场引导、科技支撑、龙头带动、规模种植的路子。全方位提高食用菌产品的品位和档次的发展战略；二是制定和完善食用菌的标准化生产规程。参照国家有关标准，结合我区实际，我们组织有关专家制定了《东昌府区无公害食用菌生产技术规程》、《东昌府区无公害食用菌地方标准》。同时，按照产地环境质量、生产技术操作规程、产品质量“三达标”的要求，将食用菌的无公害蔬菜生产技术操作规程落实到示范基地；三是加大源头治理力度。2010年4月，区政府专门下发了《关于禁止在蔬菜、食用菌集中产区销售和使用高毒高残留农药的通告》，并组织协调有关部门加强对农药、化肥等农资使用的监管和产前、产中、产后全过程的监控，从源头上杜绝农药、化肥及其它有害物质的污染；四是健全质量检测体系。在光明蔬菜批发市场、新世纪农林科技有限公司和主要生产基地建立检测点，对每天进入市场的食用菌产品进行抽样检测，不合格的一律不准进入市场交易；五是积极做好产地和产品认证工作。目前，全区已注册“东昌”、“甜翠”、“水城菜园”等八个无公害食用菌品牌。
（四）发展龙头企业，提高食用菌产业化水平
近几年来围绕食用菌生产，我区先后建立了以新星农贸有限公司、华星食用菌有限公司为代表的龙头加工企业25处、直接加工出口企业5处，产品远销东南亚、欧美等20多个国家和地区，年创汇680万美元。使全区食用菌产业走上了“公司化运作、基地化生产、标准化种植”的路子，有效地加快了食用菌产业发展步伐。全区现有恒温库28座，库容4万吨。新星农贸公司年深加工食用菌2万吨。这些企业以合同、契约或建立自己的定点基地等形式把生产和流通、农户和市场连接起来，实行订单生产。
（五）强化科技服务，加快食用菌新品种新技术的推广与创新
近年来，我区通过实施科技特派员工程、聘请食用菌专家讲课、等形式，大力宣传科学生产，加快新品种和新技术的推广与转化，依托聊城大学、山东农科院等科研单位，引导农民改造食用菌生产棚，选用名优新品种生产。同时充分发挥食用菌栽培废料的再利用价值。积极引导农民将这些废料中含有丰富的蛋白质及其它营养成份，转化生成沼气和高质量的有机肥料。既节约了能源又能有效的促进循环经济的发展。大幅度提高了东昌府区食用菌产业的档次和食用菌产品的市场竞争力，促进了当地农民增产增收，净化了农民生存环境，加快了社会主义新农村建设。
（六）强化综合服务，促进食用菌生产健康发展
近年来，我区高度重视销售服务组织建设，引导和组织菇农建立销售协会、销售合作社、销售联合体等中介服务组织，为菇农架起了通向市场的桥梁。2004年，区蔬菜办公室牵头，由食用菌加工龙头企业、种植大户、销售大户和相关部门单位自愿结合，共同发起成立了东昌府区食用菌协会。协会成立以来，充分发挥食用菌科技工作者和广大会员与政府部门之间的桥梁、纽带作用，进行食用菌行业管理，积极开展食用菌行业发展情况的调查研究和生产考察，组织学术、技术交流，普及食用菌科学知识，组织咨询服务，培训技术人员、推广先进实用技术，及时向区政府及会员反映食用菌发展中的重大问题，提出切实可行的建设性意见128条，有力地促进了全区“小蘑菇、大产业、新农村”建设。
虽然近年来我区食用菌产业化工作取得了一定的成绩，但是与上级领导的要求还有一定的差距。今后我们将继续扩大优势产业规模，促进东昌府区小蘑菇产业与大市场、大超市的对接，为推进社会主义新农村建设做出新的更大贡献。