食用菌资讯江苏连云区利用秸秆发展高档食用菌产业
发布日期: 2012-06-27 来源：中国食用菌商务网
将田里收来的秸秆制作成培养基生产食用菌，再将剩下的菌糠作为有机肥撒到田间滋养农作物。据悉，这种废弃物循环利用的做法已经在连云区食用菌企业全面开展。最重要的是，该做法已被国家发改委确立为资源节约和环境保护的重点项目。
近年来，连云区依托生态农业与农村新能源示范区建设，积极推行秸秆综合利用技术，建起了绿色环保的生态产业链，将秸秆变废为宝。该区食用菌企业通过引进标准化的食用菌生产线，利用秸秆、玉米芯、木屑等废料制作菌糠，进行工厂化高档食用菌生产， 一亩工厂化生产相当于传统大棚栽培100亩的产量，这样一来，也让秸秆利用形成规模。
“这些食用菌所需的‘土壤’，主要是用秸秆、米糠、玉米芯、玉米粉制作而成的。”近日，在连云区骏都科技蟹味菇生产车间，生产主管李翔说。而他所指的秸秆均来自企业周边500多农户，企业一年的秸秆利用量就达到了1.2万吨。
据介绍，企业采摘完蘑菇后，留下的菌糠又成为有机肥的主要原料，通过高温发酵提取，配以一定比例的无机养分及各种微量元素，再经过超长滚筒复合成有机肥，成为大棚蔬菜的专用肥料。这样的做法得到了国家发改委的肯定，给予了政策和资金等扶持。
近年来，连云区依托生态农业与农村新能源示范区建设，积极推行秸秆综合利用技术，建起了绿色环保的生态产业链，将秸秆变废为宝。该区食用菌企业通过引进标准化的食用菌生产线，利用秸秆、玉米芯、木屑等废料制作菌糠，进行工厂化高档食用菌生产， 一亩工厂化生产相当于传统大棚栽培100亩的产量，这样一来，也让秸秆利用形成规模。
“这些食用菌所需的‘土壤’，主要是用秸秆、米糠、玉米芯、玉米粉制作而成的。”近日，在连云区骏都科技蟹味菇生产车间，生产主管李翔说。而他所指的秸秆均来自企业周边500多农户，企业一年的秸秆利用量就达到了1.2万吨。
据介绍，企业采摘完蘑菇后，留下的菌糠又成为有机肥的主要原料，通过高温发酵提取，配以一定比例的无机养分及各种微量元素，再经过超长滚筒复合成有机肥，成为大棚蔬菜的专用肥料。这样的做法得到了国家发改委的肯定，给予了政策和资金等扶持。
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