为提升食品安全监管档次和水平，今年以来，莘县工商局结合工作实际，创新监管方式，落实“六项制度”，保证食品安全。
　　
    一是大型供货商备案登记制度。该局对食品供货商进行全面梳理，规定县域食品销售总代理、食品批发经销商必须在其所在地工商所登记备案，如实提供证照复印件、授权委托书、联系电话等基本信息，切实加强源头管理。
　　
    二是食品日常监管责任制度。以网格化精细监管为依托，按照“定格、定员、定责、定标”的要求，明确监管人员工作责任，逐级签订“责任状”，细化分工到人，保证监管成效。
　　
    三是食品巡查资料留存制度。按照标准化工作管理考核系统的全年工作部署，责令监管人员必须留存巡查图像，着力解决个别监管人员责任心差、虚假巡查问题。
　　
    四是食品溯源管理制度。定期收集超市供货商基本信息，及时更新省局食品安全追溯系统，保证经销食品“来源清、去向明”，初步实现了食品安全监管“电子化”，保证了对问题食品的精准打击。
　　
    五是优秀示范店带动制度。在全县范围内，遴选出 40余家流通环节食品经营示范店，组织经营户观摩学习，以点扩面，切实提升食品整体经营水平。
　　
    六是社会共同监督制度。该局经过多方协调，聘请热心公益事业的人大代表、政协委员、企业代表、经营者代表、消费者代表担任食品监督员，发放聘书，听取他们的意见和建议，改进监管工作不足。