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文登：蘑菇当成“盆栽”养

发布时间：2013-01-11

来源：中国食用菌商务网

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在山东省文登市埠口港种植户曲国成的蘑菇大棚里，整整齐齐码放着2000个塑料筐。一些塑料筐的边框上已经结满了黄嫩嫩的、油汪汪的蘑菇，犹如朵朵小伞，竞相绽放。曲国成与蘑菇打了10多年的交道，平时爱琢磨的他发现，传统的蘑菇栽培方式比较费工费力。
　　曲国成说，袋装的时候费工，而且倒垛得倒三四次，因为不倒垛它产生烧菌现象。后期自己就琢磨怎样解决这些问题？就用筐、箱的方法来栽培试验。试了以后效果挺好的，比袋装的方法又省工又省事。
　　曲国成说，他创新的这种蘑菇栽培方式叫框式覆土栽培法，就是在普通的蔬菜框里铺好蘑菇生产需要的菌料，再放进发好的菌丝，最后在上面覆盖上泥土就可以了。
　　曲国成说，覆土栽培最大的特点就是能让蘑菇的产量高、品质好，发菌的时候能把泥土中的营养成分全被菌丝所吸收，所以它的品质就非常鲜。
　　框式覆土栽培蘑菇的另一大优点就是管理简单，谁都可以自己在家中养，这样种出来的蘑菇不仅吃起来更放心，还以可以享受到收获的快乐。
　　曲国成介绍，每个家庭都可以生产，就像浇花一样，两三天浇一次水，保持泥土中的湿度，蘑菇就可以从边上长出来。
　　市民董先生说，今天家里人多，老伴儿就多割点下来炒，明天人口少，就可以少割点。第一是绿色环保，再就是知道咱自己栽培的，吃了心情还不一样。
　　曲国成说，他发明的这种框式覆土栽培法在产量上也比普通种植高出不少，市民自己在家养的还能节省出不少生活开支呢！
　　如今，曲国成用新方法种出来的蘑菇已成了集市、超市的畅销菜。目前他正在为框式覆土栽培法申请国家专利，今年还准备通过成立专业合作社扩大种植规模，打出品牌，带动更多的人种菇致富。

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