1000元结出菌农“幸福果”_名人名企_食用菌新闻

1000元结出菌农“幸福果”

发布时间：2013-02-23

来源：中国食用菌商务网

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装有现代监控系统的小洋楼前，货车、面包车、越野车一顺溜排开。宽阔的院坝内，简阳市石板凳镇高丰村村民付旭忠一边吩咐工人将包装好的金针菇装上货车，一边接着订货电话，忙得不可开交。一旁大大小小14个菌棚内，数万个菌筒整齐有序，已经成型的金针菇争先恐后地从培养基里探出身子，像是一把把黄色的小伞，煞是喜人。
　　在简阳市，知道付旭忠是哪个村的并不多，但一提起“金针菇大王”，业内都叫得出他的名字。
　　从1986年以1000元的本钱开始种植金针菇，发展到现在带动300余人从事蘑菇生产，实现年产值1200多万元、纯利润400多万元。不仅走出了属于自己的致富道路，还为村民们开辟了一条增收途径。
　　28年专注
　　掌握菌种培养新技术
　　1986年，付旭忠以1000元起本，种了5千袋双孢菇。由于市场需求不大，起步几年里，他只求不亏本。虽没赚到钱，但却积累了经验。
　　凭着西南农大所学的知识、各地考察和长期积累的经验，付旭忠摸索出了一套蘑菇培养基的配置和卤种繁殖等技术，种出来的蘑菇菇叶肥大、口感极好。
　　随着市场经济向好、市场需求量的增加，付旭忠渐渐放开手脚。2001年，他租赁当地村民土地，建造养菌室、接菌室、凉菌室、3栋高效节能温室，同时引进金针菇、鸡腿菇等种植品种，他的食用菌生产基地开始红火起来。
　　就这样，付旭忠一步步把自己的金针菇产业逐渐做大。到2011年，他的种植基地已具备年生产10万袋金针菇、5万袋木耳、5万袋鸡腿菇的能力，可季节性消化当地剩余劳力50多人次。
　　办协会
　　带动300余村民种菌
　　附近的村民看到付旭忠富了，纷纷效仿，付旭忠也乐得将自己的技术就毫不保留地传授他们。在他的带领下，不少种植户都得到了效益，规模也不断壮大起来。
　　种植的人多了，产量大了，加上蘑菇生长周期短，销路就显得尤为重要。由于种植规模一年比一年扩大，单家独户自找销路也越来越难。为此，付旭忠发起成立了食用菌协会，让菌农抱团发展。
　　几年时间里，会员不仅局限于石板凳镇，而是遍及简阳永宁、芦葭、清风、江源等多个乡镇，300余人从事蘑菇生产。到2010年，会员种植蘑菇400万袋，产值达1200多万，实现纯利润400多万。
　　成立合作社
　　做大简阳食用菌产业
　　随着种植户的不断壮大发展，协会不能满足成长起来的种植户走规模化效益化道路。
　　在当地党委政府的支持下，协会完成了向专业生产合作社的华丽转身。当前，“简阳市鑫联食用菌专业生产合作社”把种植户更紧密地团结在了一起。
　　“现在我们合作社有56户社员，我们的产值基本上是一两个亿，纯利润五千万左右。”付旭忠不无自豪地说，合作社生产的食用菌，质量好的已通过空运，送到三亚、海口、深圳等地。
　　在他的带动下，种植户纷纷发了财，不少家庭买了车也买了房，日子早已超过小康水平。不少村民再不愿外出打工，自己当起小老板。
　　“今年我想再尽努力，增加三四十户社员，使其我们社员达到100户。让我们的金针菇遍及全国各大超市、酒店和农贸市场，让大家吃得放心。”对未来，付旭忠充满憧憬和自信。（谢小英）

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