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    食用菌工厂化生成专题

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    杨超庆--屏蔽式食用菌工业化生产模式缔造者

    发布时间:2013-04-25

      来源:中国食用菌商务网

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    改革创新 领先世界

    ——记洛阳佳嘉乐农业产品开发有限公司董事长、总经理杨超庆
    本刊记者 明旭影
        人物名片:杨超庆,男、汉族、1964年出生,工程师、高级经济师。世界第三种工业化食用菌生产模式的发明者,他创立的洛阳佳嘉乐农业产品开发有限公司是世界“新生态农业”生产力的缔造者,及全球最密集种植生产设备的研发厂家。从上世纪80年代开始,历经近30年的不懈努力,在大型真菌产业化的道路上创建了中国屏蔽式食用菌工业化生产模式,开发出了以“菇韵牌”杏鲍菇为主导产品的12个可工厂化生产珍稀食用菌品种,产品远销欧美。由于他在食用菌产业化道路上的不断探索和成功实践,2011年,佳嘉乐公司被省科学技术协会、省科学院、省农业科学院联合授予河南省十佳科技创新单位荣誉称号,他个人也被评为河南省十佳科技创新带头人。
       
        洛阳佳嘉乐农业产品开发有限公司成立于2006年3月,主要从事绿色保健食品、珍稀食用菌的种植和研究开发,是一家集产供销、科工贸于一体的科技型企业。公司制定了一整套安全生产流程,并且有专门的检验团队监督整个生产过程。建立完整的产品溯源系统,保证品质完善,无可挑剔。公司先后被评定为“全国农产品加工企业技术创新机构”、“全国农产品业进出口示范基地”。
        高密度种植机及高度集中生产模式的诞生
        洛阳佳嘉乐农业产品开发有限公司位于洛阳市洛龙区龙门大道792号,占地130亩。这里阳光充足、雨水丰沛、山清水秀,而领先世界的高密度食用菌种植机和集中高效的生产模式就诞生在这里。
        由于土地资源日益减少和劳动力不断升值,对整个世界的种植业产生了极大的压力,为了解决这一矛盾,杨超庆发明了高密度种植的机械设备,在单位面积里,食用菌产量超过了日本等先进国家,居世界第一。并将食用菌生产的灭菌、接种、育菌、出菇等各个工序全部集中在一个车间完成,大量的节约了土地和劳动力,并高效的利用空间。
        这种天才般的创新彻底改变了传统意义上的食用菌种植模式,使中国食用菌生产技术领航世界,并为公司带来巨大的经济效益。
    化学农业的颠覆者 现代农业的医王
        由于世界人口的激增,对农产品的需求也与日俱增。为了丰产,全球范围化肥农药激素大量的生产和使用,使整个农业生产对化工产品产生了高度依赖性,导致世界农业走向化学时代。因此,农药化肥等生产厂家大量发明并制造出更多品种的农药、化肥、激素等产品,并在全世界范围内蔓延。残留的化学物质污染了我们赖以生存的食物链,这种状况日益严重。在这种形势下,杨超庆提出了建立“新生态农业”生产力的理念,以革除现有的“化学农业”生产力。这种“新生态农业”理念不同于一般意义的生态农业,它是避开有害的化学产品,采用现代物理方法的一种农业高科技,并与原始自然条件完美结合,而产生的一种全新的农业生产方式。在这种理念的指导下,并不断的进行实践。于2007年杨超庆终于建立了中国食用菌领域“新生态农业”的生产方法。(即:中国屏蔽式食用菌生产方法。)
        “中国屏蔽式食用菌生产方法”不仅可以生产蘑菇,并且在不远的将来可以生产各种各样的蔬菜,它的发明将是世界上第三次农业革命的开始。是由“化学农业”(即:利用农药、化肥、激素等化工产品控制的农业生产模式)向“新生态农业”(即:利用先进的科学技术,设计出低于现有农业生产成本的设施农业,从而创造出一种先进的农业生产力,取代原有的农业生产模式。在整个种植过程中,不使用农药,化肥和激素的有机循环型农业生产模式)的转变成为现实。
        杨超庆表示,该工艺生产种植后的废弃培养基,将是一笔巨大的财富,不仅可以从它身上提取能源;还可以作为有机蔬菜的天然培养基,生产出优质的有机蔬菜,并将农村及城镇排污分类隔离处理,最终使有机物还田;并为“新生态农业”生产的各个环节提供价值支撑,从而实现真正意义上有机农业的市场化运行。
        从2006年至今,杨超庆带领科技人员研究发明了“灵便式生物培养基”、“单向悬挂式作物生长托架”、“多向悬挂式作物生长托架”、“作物悬挂式生长方法及其装置”等80余项专利技术,在世界处于领先地位。
        创新引领未来 使它成为食用菌行业标杆
        近几年来,佳嘉乐及其子公司先后被国家八部委评定为农业产业化国家重点龙头企业,被国家发改委认定为国家地方联合工程实验室,被河南省认定为河南省第三批循环经济试点单位,公司的产品在全国农产品加工业博览会上获全国农产品加工业博览会金奖,被河南省农业厅评为河南名牌农产品,并创造了良好的社会效益和经济效益。
        随着公司的快速发展,公司计划2013年将实现日产80吨高端食用菌产品。将在2020年前使食用菌生产能力达到日产2000吨以上,各种有机无土工业化生产蔬菜能力达到年产100万吨。届时将带动从事有机农业耕作土地面积达200万亩,同时实现集观光、旅游、教学、研发为一体的农业多层资源叠加的综合市场平台。使从业人员达到20万人,人均创造产值达50万元,是目前从事农业生产种植人均产值的200多倍,更重要的是将建立中国“新生态农业”生产标准,为中国人民及世界人民广泛食用无害化农产品作出应有的贡献。
        雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。展望未来,意气风发的杨超庆总经理发出这样的感言:面对明天,我深感责任重大,而为人民健康之大业而努力,大道无边,行者必成正果!

      

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