本网讯（记者 尚玉玲）近年来，南靖县通过规范食用菌生产管理、加大技术培训指导、整顿规范菌种市场、培育扶持食用菌龙头企业等一系列措施，有力地促进了食用菌产业健康持续发展。
    福建南靖县生产的白背毛木耳以其朵型大、肉质厚、质地脆嫩、口感好的特点而畅销国内外市场，全县年出口白背毛木耳干品2000多吨，出口创汇超5亿元。白背毛木耳生产专业村草前村，仅该村南行自然村生产白背毛木耳就达3000万袋以上，专业户120户，户均收入超5万元。珍稀菇生产专业村郑店村，全村从事秀珍菇生产380户，占总户数80%以上，人均收入上万元。
    据悉，南靖县生产的杏鲍菇主要销往北京、上海、新疆等地，全县每天外运鲜产品超50吨，创产值50万元。全县食用菌产业创收占农民人均纯收的以上。