眼下，大山合菌物科技股份有限公司正打破传统农业种植模式，调整农业产业结构，走创新营销之路，实施“百城万店”计划，真正解决菌菇培育基地到厨房餐桌的最后半公里难题。中国约有13亿人口，每人如能一天吃掉1公斤食用菌，就能造就巨大的消费市场。中国虽然食用菌年产量占全世界总产量的70%，但大部分国内消费者对菌菇的认知还依然处于基本空白阶段，知道菌菇的美味价值却大大低估了菌菇的药用和养生价值。中国的菌菇消费市场是一个需要教育的市场，迫切需要一种能让生产者和消费者沟通的商业模式。
     针对中国食用菌产业巨大的发展空间，为打造全球菌菇行业第一品牌实现菌菇界的“帝国梦”，促进食用菌产业转型升级，大山合菌物科技股份有限公司已经规划并推出“百城万店”商业模式，计划借渠道扁平化在全国区域食品或农产品批发市场发展核心经销商，销售公司的预包装产品和深加工产品，全渠道覆盖KA、B/C类超市、餐饮、特产店、菜场社区店和团购礼品渠道，同时要求城市发展商在当地批发市场或次商圈开设一家大山合“菇粮时代”专卖店作为旗舰店，全品项销售公司产品；并在此基础上，以旗舰店为样板，继续通过发展加盟的形式大力开设大山合社区(精选)专卖店(不一定全品项销售，选择适合所在社区销售为主的产品)，从而形成万店网络，真正让广大消费者能听得到、看得到、闻得到、买得到。大山合能被称为“世界菇王”并非浪得虚名，丰富的原产地资源和过硬的研发技术，成为大山合成就“帝国梦”的绝对保障。
     在原料采集方面，大山合菌物科技股份有限公司在不同纬度建立了十多个生产基地(有数万亩基地)，分布12个省、市、自治区，跨越30多个纬度实行“候鸟式”运作，并在神龙架林区、长白山林区、建立自营栽培林场；并对全国各地农场或地方产业园进行评审，符合要求的建立长期合作关系，对源头的控制采取高定位的政策，全部通过了清真、犹太、美国FDA、BRC、ISO9001、ISO22000、出口商检备案证明等相关认证。