——访浙江淳安乡音食用菌实业有限公司
浙江淳安乡音节能科技有限公司总经理方林贵
源自兴趣,更是责任
创始人方林贵不屈不挠一路走来
淳安屏门乡秀珍菇产业最早的带头人,如今已是村长的方林贵,从城市回归农村、从外乡回归家乡,他不仅给屏门乡带回了秀珍菇,而且带着这里的乡亲们走出了又一条致富路。方林贵刚刚带着秀珍菇回乡时,由于很多人对这项种植技术不了解,所以看的人多、种的人少,在很多人对种植秀珍菇没有信心时,方林贵并没有灰心,他经常手把手地教农户种植技术,并和种植农户签定蘑菇采后销售合同,以解决合作农户的后顾之忧。良好的技术和可靠的信誉度让不少农户开始愿意“大胆尝试”一下,2007年在方林贵的带动下,屏门乡双坪、茶厂等自然村都有不少农户种起了秀珍菇。
随着种植的农户增多,接到农户的求助电话也应接不暇,方林贵总是有求必应,只要是菇农打来的电话,他都会二话不说,去到农户的菇棚,帮菇农解决种植生产中遇到的难题。截止2012年底,乡音实业已带动本村近三十家农户种植秀珍菇。未来几年,随着秀珍菇产业的发展,方林贵准备与农户形成提供菌种、提供技术、固定回收底价的合作模式与更多农户合作,使农户在没有任何风险的情况下通过种菇增收致富。
二次发展 品牌再扩张
在方林贵的心中始终有这么个信念:“为做强做大产业,让更多的老百姓富起来”。多年来,他刻苦钻研食用菌的选种,制种、栽培、出菇等一系列专业技术,自费去上海、庆元、北京等地考察取经,了解市场,积累了丰富的实践经验。并且坚持以诚信做生意,先后与宁波、义乌、杭州、上海等地的客商建立了销售渠道。他的公司除生产栽培秀珍菇,又扩大种植金针菇,到今年三月下旬共采鲜菇150吨,产值200余万元。
从2007年开始,方林贵开始研究解决传统灭菌灶的问题,倾心于制种栽培,出菇管理的节能技改工作。这也是他基于降低成本、创种菇养菇高效益考虑。到2010年,他的食用菌高效节能灭菌灶已经非常成熟,成功申请了国家专利,专利号为201010245022.6,并成立了“浙江淳安乡音节能科技有限公司”。
据介绍,一次灭菌6吨干料,高效节能灭菌灶用燃料燃烧3个小时后改用电保温,只需电费200元左右,传统灭菌灶持续燃烧20多个小时,需燃料费1000余元。发明人还在减少热量损耗上做了一系列“手术”:将灭菌灶改为一体灶,避免传统灭菌灶因锅炉和灶体分离,蒸汽输送中产生的能量浪费;设计采用烟道环绕灶体多次旋转后排烟,对烟道中的热量进行再利用,减少直排的能量消耗;对灶体外墙材料、外墙保温材料进行改进。如今,用高效节能灭菌灶灭菌,只要一次性加足水,中途无需添水,灭菌效果稳定。而温度低于100摄氏度自动报警,高于106摄氏度自动释放蒸气的温控设备,更精确控温。