院士简介：
    李玉，中国工程院院士，吉林农业大学菌物研究所所长、博士生导师，俄罗斯农业科学院外籍院士。致力于菌物科学与食用菌工程技术和产业化研究。
    项目简介：
    绿宝集团院士专家工作站主要开展项目：
    食用菌为主原料的食用酱系列及即食休闲系列产品的开发
    食用菌高科技馆及食用菌栽培与精深加工科技楼建设
    记录温度、观察湿度、喷水……8月14日，记者来到绿宝集团时，郑微正在恒温菇房里为了一项课题研究忙得不可开交——利用杏鲍菇废菌包作为双孢蘑菇的培养基，生产出双孢蘑菇；再利用双孢蘑菇的蘑菇土进行蔬菜栽培，实现生产废料无害化循环利用。
     郑微，这位毕业于吉林农业大学的科研人员,在完成硕士研究生学业后，便在恩师——吉林农业大学原校长、中国工程院院士李玉教授的引荐下，来到绿宝集团，将所学的知识应用到企业研发一线。
    绿宝集团创建于1995年，经过近二十年的发展，已成为一家集菌菇产品引进、研发、培育、种植、加工、销售、贸易、生态观光、科普教育为一体的食用菌全产业链大型集团公司。2013年6月，李玉院士与绿宝集团合作设立院士专家工作站，在新产品开发与基础设施建设方面进行了深入的交流合作，为企业充分把握发展机遇、瞄准产业前沿、发掘和开拓市场提供了保障，成为企业发展的“方向盘”。
    “许多企业拥有资金和生产条件却常找不到科技项目，专家们捧着科技成果也可能苦于无法实现规模生产，院士专家工作站恰恰提供了一个让企业和院士专家紧密合作的平台。”绿宝集团副总裁陈伟告诉记者。“李玉院士作为我国食用菌行业内唯一一名院士，是食用菌行业最顶尖的科学家，拥有世界前沿技术和信息资源，对食用菌产业的培育有着极强的引领和推动作用。”
    绿宝与李玉院士“联姻”后，公司的科研创新和市场应变能力显著增强，不仅能够掌握核心研发技术，还能及时针对国内外市场的各种需求开展技术研发。
    在杏鲍菇生产过程中，菌种的培养是十分关键的一个环节。建站后，李玉院士将最新的菌种培养技术和最好的菌种引入绿宝，现在绿宝生产的杏鲍菇重量大且口感鲜嫩，深受消费者喜爱。