不懈努力 荒山上种出野灵芝
     “灵芝大王”张述金的野生灵芝园，松树下一片片像蘑菇一样的灵芝吸引了记者的目光。它们形态各异，泛着褐红色的光彩，有的个头十分大，目测有20多厘米宽，摸起来很有厚实感。“这就是我的灵芝培育基地，大概有50亩山地，山上种有无数棵野生灵芝。”39岁的张述金向记者介绍说。“目前，整个灵芝园能收获2万斤鲜灵芝。一般20厘米宽的野生鲜灵芝重量有300克左右，灵芝市价一克是5元，300克鲜灵芝晒干后也就是30克，能卖150元。2万斤鲜灵芝晒干后约1吨重，总产值就是500万。”
    谁曾想，这片年产值500万的山地曾是一片荒地，在8年前，张述金跟着朋友一起承包了这片山地种植灵芝，才使得荒地变成了“宝地”，说起种植的艰辛，张述金百感交集。
    刚开始种植的4年时间，张述金非但没挣到钱，还欠下了100多万元的债务，因为入不敷出又背下债务，张述金的妻子也离他而去。“后来我不得不暂停了两年。”张述金说，这两年内，张述金开始转行干建筑，他带着400多工人在工地打工，但仍然没有放弃灵芝培育的学习，并多次买相关书籍来看。“我对灵芝种植一点都不懂，还专门自费到中国农业大学学习菌类研发和养殖。”
    功夫不负有心人，一直以来的努力终于让张述金得到了回报。在建筑业积累了足够的资金后，2014年6月份，张述金拿出了1000万元，重返崂山野生灵芝园，成立了青岛崂菌生物科技有限公司，租下了50亩荒山，又进了大量的沂蒙山柞木，用来做种植灵芝的木头。经过反反复复的实验，最终培育成功。
    由于灵芝对生长环境要求比较高，温度和湿度都要适宜，所以目前采用的多是大棚养殖，而在一片荒山野岭里，而且还是在北方，张述金培育出野外生长的灵芝，在很多同行眼里也算创造了奇迹。“现在我可以说，这个灵芝园是山东半岛最大的野生灵芝种植基地。”张述金自豪的说。
    “我的灵芝完全靠自己生长，不添加任何药物。”张述金说，“灵芝适宜生长的温度在20℃到30℃之间，而且还要潮湿、阴凉的地方。为此，我们在山上种植了不少南瓜、丝瓜，茂密的瓜秧可以为灵芝遮阴。”
    据了解，灵芝野外放养时间是在5月份，进入10月份，随着温度降低也刚好到了收获季节。“这段时间已经进入灵芝的成熟期了，50亩荒山，尤其是现在这个季节，蚊虫凶猛，走在灵芝园随时都会被叮。”张述金解释，除了蚊虫，山上还有蝎子、蜥蜴、蛇等动物，前几天他还刚刚被蝎子在脚上咬了一口，至今仍未消肿。
    在荒山上，到处都是半米多高的荒草，间杂着几条踩出来的小道。据了解，荒山上所有灵芝种植，都是张述金带着五六个员工，用铁锨挖坑，一个个种下的。也正是如此，张述金等人将这本来没有道路的荒山，硬是开出了几条小路。
    大学生慕名拜师学艺 研究深加工提高效益
    张述金说，他的灵芝种植园成功培育了多个品种，有黑色灵芝、红色灵芝、黄色灵芝等。张述金今年还首次培育成功灵芝草，更具观赏性，价格也更高。
    在行业内，张述金的名气也越来越大，引来了很多毕业生前来拜师学艺。在灵芝种植园内，记者就见到了其中一名求学者刘军。据介绍，刘军今年28岁，华中师范大学毕业。刘军告诉记者，他学的正是农业。
    刘军说，他不是第一个向张述金拜师学艺的大学生，“之前还有几个师兄也向他学过，有四川农业大学毕业的，还有新疆农业大学毕业的。”刘军说。
     对于今后，张述金表示，他在考虑进一步对灵芝进行深加工。在灵芝种植园里，张述金特意收拾出几个房间，这些房间内都存放着不少干灵芝。张述金说，他在研究把灵芝打成粉末后加工灵芝茶。“一旦研究成功，将正式推向市场。”张述金说。
    按照张述金预算，一克灵芝茶可以卖到6块钱，“一克能多卖1块钱，而按照一年干灵芝收1吨来算就多卖一百万。”