张大妈本名张秀荣，近年来，家庭的多次罹难虽然使张大妈生活步履维艰，但是坚强、乐观的她带着几分不服输精神不等不靠，多次拒绝了政府给的救助款，2014年参加了内蒙古扎兰屯市政府组织的黑木耳栽培技术培训班之后，毅然选择了种植黑木耳这个项目，开展庭院经济，开始了创业之路。
　　居住在扎兰屯市河西街道办事处回民村的张大妈，育有两个儿子。大儿子2000年为抢救溺水老人不幸死亡，死时年仅23岁。大儿子的不幸遭遇使张大妈的老伴刘彦荣患上了抑郁症，现在虽然已经治愈能够参加劳动，但是头脑反应和常人相比仍有差距。家里接连发生的变故，让本不富裕的家庭雪上加霜，个子不高的小儿子决定外出打工贴补家用，但2011年外出打工的他手和脚被炸伤并留下残疾，当时双目失明，听力下降，皮肤烧伤面积达到80%，在山东省青岛解放军401医院经过两个多月的治疗，现在双眼为人工晶体，视力在0.5左右，经全面诊断为多重二级残疾。2014年张大妈在参加了扎兰屯市府组织的黑木耳栽培技术培训班之后，毅然选择了种植黑木耳这个项目，身无分文的张大妈东拼西凑借了9000元钱购买了6000袋菌袋，在自家院子里，开始了创业之路。
　　扎兰屯市黑木耳办了解到张大妈的家庭状况后，带领技术人员对张大妈进行了跟踪式培训和技术指导，加上张大妈的精心照料，当年张大妈种植的黑木耳卖了1万8千元，刨去成本9000元钱，总共赚了9000多元钱，大约每袋净赚1.5元钱。张大妈告诉记者，家里两个病人需要照顾，自己年龄又大了，外出打工也赚不了多少钱，这种庭院经济非常适合她的家庭状况。
　　有了一年种植经验的张大妈，当了解到最新的“黑木耳吊袋大棚立体种植”技术之后，考虑到由于自家院内的场地有限，张大妈琢磨改变原来地摆的种植模式，在现有的院内如果进行立体栽培，经过预算能栽培原来的近4倍，可达到2万袋。现在她对黑木耳项目充满了信心，2015年成立了张大妈黑木耳专业种植合作社，她还想带动更多的村民共同致富。
　　看到张大妈面对不幸的遭遇，不怨天、不靠人，61岁开启创业之路， 2015年，扎兰屯市政府扶贫办通过众筹网筹集资金12.5万元，帮助张大妈建成320平方米的钢管大棚。张大妈利用吊袋大棚立体种植技术，摆放了10层，种植了22000袋，采摘木耳2000斤，纯利润达到3万元，产品远销北京、大连等地。同时，善于琢磨的张大妈今年改变了以往的统装销售形式，通过人工挑拣，把木耳分成45元——85元不等的五个等级进行销售，这样大大提高了收入，另外，特别能吃苦的张大妈每天天刚亮就来到早市上销售木耳。张大妈高兴的告诉记者，近年来，国家出台了那很多的惠民政策，再加上扎兰屯市的大力扶持，尤其是十三五规划中提到:要大力推进农业现代化，加快转变农业发展方式，发展多种形式适度规模经营，构建培育新型农业经营主体的政策体系，培养新型职业农民，发挥其在现代农业建设中的引领作用。对下一步合作社的发展，张大妈有了更多的想法。
　　据了解，近年来，扎兰屯市委、市政府高度重视黑木耳产业发展，投入大量资金、技术、物质支撑促进黑木耳产业，取得了显着成效。2013年全市黑木耳栽培数量达550.17万袋，总产量达到40余万斤，创产值 2000余万元。2014年全市栽培规模已达到1500万袋，年产值可达7000万元，并且全市黑木耳产业已全面升级。未来五年，力争将栽培黑木耳菌袋发展到2亿袋，总产量2000万斤，总产值10亿元。同时，扎兰屯市还借助电商平台，打造张大妈“一把木耳”品牌，实行线上线下交易模式，在全国打开扎兰屯黑木耳市场，并努力打造内蒙古最大的黑木耳生产、加工、销售产业集群，使扎兰屯市成为内蒙古黑木耳生产第一市，带动呼伦贝尔市乃至自治区相关地区的黑木耳产业快速发展。