本网讯(记者 马亚静)重庆市云阳县南山峡黑木耳专业合作社是国家级示范社,合作社的主营产品是青杠树黑木耳,该产品是重庆市名牌农产品,“青杠树”商标被评为重庆市著名商标。
青杠树黑木耳是大自然的馈赠。青杠树生长在石山石缝中,在川北一带多用来生产黑木耳、香菇,值得一提的是青杠树黑木耳,它的味道与营养均优于其他黑木耳,被尊为山珍极品。南山峡黑木耳专业合作社的创始人汪子全、胡国民、胡太华都是当地的文化人,他们深知青杠树黑木耳的价值,于2007年注册合作社,着力培育青杠树黑木耳。到2015年,合作社销售额达到2000多万元,户均增收1万元左右。
如今,合作社有576人,另外带动周边1000多农户共同发展。在政府项目支持下,山洼里建起了3000多平方米配备了现代设备的加工厂、菌种厂,每个村都有菌种分厂。1000亩地的流转形成了集约经营的十里园区,建起了200棚(40段为1棚)以上的大型生产基地20个。
合作社理事长汪子全对未来的发展很有信心,他的目标是把青杠树黑木耳做成闻名全国的驰名商标。