“60后”当上致富带头人 

　　石余凤，1968年出生，云和县兴农食用菌专业合作社理事长。她领导的合作社拥有“芸凤”“菇童”等商标，并研发出盒装黄平菇、灰平菇等观赏型菌菇。

　　石余凤在云和县的名气很大，这不仅因为她栽培食用菌已有20年，并拥有云和县目前最大的现代化菌棒生产基地，更因为她除了每年和本县的5户困难户结对帮扶外，还免费提供菌棒给有志于食用菌生产的从业者使用。“今年3月，石余凤免费给我家提供了2万棒食用菌菌种，估计今年有6万元左右的收益。”今年66岁的云和县崇头镇农民兰石生夫妻俩数年前先后身患疾病，干不了重活。石余凤和兰石生结对后，每年为他免费提供菌棒，让他发展食用菌生产。“食用菌管理不难，加上这几年丽水食用菌做出了品牌，也不愁卖不掉，即使出现滞销，石余凤也会全部收购。”兰石生说，石余凤为他提供的生产、销售、技术服务都是免费的，还教他利用免割保水膜技术生产食用菌，使食用菌管理更简单，产量更高。

　　据了解，兴农合作社从2008年开始推广免割保水膜技术，为使大家尽快掌握这一技术，石余凤出资聘请技术人员为农户提供实地培训。她还组织菇农到莲都、庆元等地实地考察运用免割保水膜技术栽培食用菌的情况，连交通费、伙食费和技术员的辅导费都由她支付。

　　如今，云和县采用免割保水膜技术生产的食用菌越来越多，为消除菇农的后顾之忧，石余凤一律以保护价进行收购，甚至以高于同品质鲜菇的市场价予以收购。尽管这样做要承担一定的市场风险，但她说，诚信比什么都重要。

　　石余凤的食用菌产业越做越大。有美国洛杉矶的农场希望她去当技术指导，除了用美元支付的高薪外，还承诺能办理绿卡。但石余凤谢绝了：“我要在大山里帮更多的乡亲富起来。”