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    云南:楚雄彝族自治州发布两个野生菌地理标志产品

    发布时间:2018-04-18

      来源:中国食用菌商务网

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        近日,由楚雄彝族自治州质监局、州林科所起草的《地理标志产品——楚雄牛肝菌》《地理标志产品——南华松茸》两个地理标志产品地方标准获云南省质监局批准发布,于2018年6月1日起开始实施。
        云南省楚雄市境内野生菌种类多、分布广、产量大,出菌区域覆盖全市国土面积的44.5%, 78.1%的山林中均有野生菌生长。共有野生菌670余种,其中可食用或药用约300多种,占全世界野生食用菌种类一半以上、全国野生食用菌种类的60%,是云南省乃至全国野生菌资源最丰富的地区之一。
        楚雄牛肝菌以色泽分明、菌盖厚实,肉质细嫩紧密,菌味浓香鲜甜,口感糯滑滋润,营养价值丰富,钾高钠低等特点深受广大消费者喜爱。
        南华松茸历史悠久,质、味独特,具有分布范围广、生产周期长、产量高质量好的特点。
        楚雄牛肝菌、南华松茸品质独特,深受广大消费者喜爱,是楚雄州重要的出口创汇商品。为了维护楚雄牛肝菌、南华松茸的质量、声誉,加强品牌建设,楚雄州人民政府向国家质检总局提出申报楚雄牛肝菌、南华松茸地理标志产品保护申请,并于2016年12月获国家质检总局批准保护。

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