专题推荐

    2024年全国两会聚焦食用菌行业声音

    2024年全国两会聚焦食用菌行业声音

    第 23届食用菌新产品新技术博览会暨全国(利辛)羊肚菌产业创新发展大会

    第 23届食用菌新产品新技术博览会暨全国...

    2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大会

    2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大...

    第九届全国(新县)羊肚菌高质量发展大会暨设施农业助力乡村振兴研讨会

    第九届全国(新县)羊肚菌高质量发展大...

    2024首届(广昌)珍稀食用菌产业创新发展大会

    2024首届(广昌)珍稀食用菌产业创新发...

    2023年中国食用菌行业十大新闻事件

    2023年中国食用菌行业十大新闻事件

    马世宇:小小食用菌做出致富大文章

    发布时间:2018-07-09

      来源: 葫芦岛日报

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
         6月24日,兴城市华山街道四合村的玄宇食用菌专业合作社种植基地内大棚内,一个个摆放整齐的菌包顶端钻出鲜嫩的灵芝,如一朵朵镶着白边的花伞,空气中散发出阵阵清香。马世宇一边忙着打理棚内新种植的灵芝,一边为前来参观的客人介绍灵芝的生长特性。
        马世宇,一个从农村走出来的青年人,从事食用菌产业发展27年,他自修大学、培训生产农户、筹资科技攻关,完成一个个产业实体,不断发挥食用菌产业优势,不断服务于乡村发展和乡村振兴。他洒在创业路上的汗水滋润着走过的每寸土地,并结出最美的蘑菇之花;他鼓励和带动创业者成千上万,他科教兴农的故事被许多人熟知。
    自谋创业路 选择食用菌
        1986年,马世宇高中毕业,他毅然选择了布满荆棘、充满挑战的创业之路。在选择项目时,他对当地自然资源进行全面考察,认为兴城是个沿海旅游城市,市场上海产品居多,而缺少山珍品,如果能生产出鲜蘑,不仅能充实市场,丰富菜篮子,还能给人们提供营养保健的生物食品。对此,他下决心在兴城开创蘑菇产业。
        “我是在十分艰难和贫困的条件下起步的,为学习掌握蘑菇生产技术,我花光家中仅有的200元钱,买回一堆食用菌书籍反复学习钻研,之后又求亲靠友筹集4000元钱,购置了简单的设备、2500公斤原料和一座60平方米的大棚,开始种植食用菌。”马世宇说,5个月的探索过程中一棵蘑菇也没长出来,他含着泪水把一袋袋变酸变臭的培养料扔掉。
        面对失败,马世宇的父亲找来全家人说服他不让再干了,为了阻止他继续干还砸碎了接种箱。但马世宇一直没有灰心,再一次鼓足勇气,顶着家庭和社会的压力,继续探索食用菌成功的奥秘。父亲一气之下带着母亲回老家了。
        面对家人的不理解,外人冷嘲热讽,马世宇一时间内外交困,压力重重。“我耐心劝服爱人,又通过朋友四下筹集了3000元钱,开始了再次生产实践。”马世宇说,当时正处炎热的盛夏,他不顾蚊虫的叮咬,日夜守候在潮湿闷热的大棚里,观察记录每一个细节,由于长时间的潮湿,浑身起满了湿疹,钻心痛痒,医生劝他换一换环境,为了查找原因,他全然不顾,坚持守候在大棚内,这期间,他做了十几万字的笔记,攻读了几十本食用菌专业书籍,自拍了2000多张具有参考价值的照片。问题找到后,生产十分顺利,棚内鲜蘑如雨后春笋般生长出来。
    大胆闯市场 成为万元户
        为了生产,马世宇和爱人精打细算,他们仅用了17元钱度过了1990年的春节。“鲜蘑成熟后,我用手推车运到市场上,百姓对于冬季有鲜蘑很奇怪,都怀疑是不是有毒,谁也不买,没有办法,我又推回家,把鲜蘑送给附近的邻居,分给大家吃。”马世宇说,后来才知道邻居也是没有一家敢吃,都偷偷把蘑菇都扔到了壕沟和垃圾堆里。
        为了解除人们的误解,马世宇印制了宣传单,自制了宣传板,顶着烈日,冒着风雨,在街头、市场、海会、大集上进行广泛宣传,让人们了解食用菌是一种绿色、营养、健康的蔬菜,逐渐购买的人越来越多,需求量也越来越大,当年就收入1万多元,不仅还清了债务,摆脱了贫困,还成为当地小有名气的万元户。
    拓宽致富路 免费办培训
        随着食用菌生产的成功,前来找马世宇求教和学习的人越来越多,大多是来自山区的农民,后来又增加了城里的下岗职工,马世宇决心用自己学到的技术帮助他们脱贫致富。他有求必应,不管路远、路近,城市、农村,骑着自行车一家一户地去指导,帮助他们拌料栽培,出菇管理,有时去边远山区,扛着或推着自行车翻山越岭,一天要往返几十里路,无偿为群众传授技术。“一次去兴城市闻家乡白庙子村指导,由于路远,晚上10点还在途中,半路上遇到两辆汽车错车,我为了躲车,连人带自行车撞在了路边饭店的牌子上,当时上牙就磕碎了3颗,满嘴是血,到家已是半夜了。”马世宇说,一年多的时间,他下乡指导60多次,行程上千里,帮助100多户农民安全进入生产并有了可观的收入。
        由于不收学费,前来学习的人越来越多,从1991年到现在每月都没有间断过。为了更好地帮助和服务农户,在兴城工商局的支持下,马世宇创办了当时辽西地区唯一的食用菌繁育总站;在中国农村致富技术函授大学的帮助下,引设了中国农函大食用菌培训基地;在兴城市科协的支持下,创立了兴城市农民食用菌专业技术研究会。
        通过免费培训,减轻了农民学习负担,农户通过7天学习,掌握了生产场所选择、生产原料处理、栽培与生产管理等操作,增加了农户学习和生产积极性,到1996年在兴城市就发展蘑菇村12个,其中兴城市元台子乡砟山村是当时东北三省最大的蘑菇村,有生产户上百户,带动全乡上千户,年产食用菌3000多吨,远销北京、河北、大连、吉林、黑龙江等地,每天都有二十几辆车在乡村回收销售。
        在兴城,食用菌生产也从无到有、从小到大逐渐发展成产业,马世宇把产业融入了社会发展,承接了多项社会培训。20多年来他已累计培训1.54万人,免收培训费600余万元,带动葫芦岛市周边农户6600余户,年产食用菌3.4万吨。
    科研勇探索 研发新成果
        马世宇在带动农户生产中也遇到了一些新的问题,这些问题从不同方面影响农户的生产效益和产品质量,为了一一解决,马世宇自筹经费搞科研。自1992年以来,他累计投入科技经费380万元,攻克各项科研课题44项,有7项通过省科技部门鉴定,有4项通过市科技部门鉴定,制定了29项企业标准,制定省地方标准1项,驯化优良品种22个,经省种子局备案2个,完成生产和加工发明专利17项,通过了绿色食品认证和质量、环境、健康、食品安全四项管理体系认证。灵芝培育技术获省金奖和国家优秀项目,食用菌立体综合栽培技术获市科技成果一等奖。
        马世宇把研发的科研成果无偿传授给农户,其中,平菇立体栽培、滑菇无床架栽培、树下食用菌生产、富硒产品生产等科研项目都产生显著的经济效益。在全市,每年为农户减少生产投资600余万元,增加产值1400多万元。马世宇自2002年利用15年的时间研究利用农作物秸秆栽培各种食用菌获得了多项突破,选育出12个食用菌品种适用于秸秆栽培,成功研发出木耳、灵芝、滑菇等木腐菌直接应用秸秆进行栽培,实现了木腐菌草腐化的科研成果,相关技术通过了葫芦岛市科技局的鉴定。目前全市每年食用菌生产投料4万余吨,应用秸秆生产比例占90%以上,为秸秆综合利用开辟了新渠道。
    帮扶贫困户 无偿建基地
        兴城市华山街道位于兴城西北山区,人多地少,人均土地不足4分,当地群众因缺项目、少资金,居民贫困人口较多。2006年,马世宇投资1830万元建造167栋大棚,无偿提供给农户使用。还组建了食用菌合作社,通过统一生产、统一管理、统一回收、统一销售的方式服务贫困山区的农户,带动当地农户236户,年产食用菌6000吨,产值4200万元,户均增收3.2万元,为山区贫困农户开辟了致富渠道。
        马世宇的扶贫义举得到兴城市委、市政府的高度重视,在原有扶贫的基础上,马世宇的公司被兴城市委、市政府推选为华山街道驻村扶贫单位后,他信心百倍,于2015年再次筹资3300万元,建设134栋占地460亩的高标准大棚扶贫基地,现已投入生产,2017年实现了精准扶贫300户,年产食用菌8000吨,产值4800万元,户均增收1.5万元至2万元的目标。
        2017年,马世宇的公司完成了食用菌产品由绿色食品向有机食品的认证升级;完成了企业ISO 9001质量管理体系、ISO 14001环境管理体系、OHSAS 18001职业健康体系、ISO 22000食品安全四项认证;秸秆食用菌年产6000吨项目荣获辽宁省科技进步奖;《食用菌产业运营管理规范》被列入国家标准;华山镇食用菌精准扶贫被国家质检总局国标委评选为全国12家精准扶贫典型案例第七家,已上报国务院扶贫办;他创办的企业玄宇公司被评为国家林业产业龙头企业。
        马世宇,正用农民最朴实的作风不断完成他服务社会、服务人民的梦想。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    李荣同:“农民教授”在田间,形成食用菌全产业链

    李荣同:“农民教授”在田间,形成食用菌全产业链

    在江西省黎川县德胜镇东山村羊肚菌种植大棚,东华理工大...

    2024-04-02 11:44:26

    东堰农业合作社:新建成食用菌高产高效示范基地

    东堰农业合作社:新建成食用菌高产高效示范基地

    近日,安徽六安市金安区孙岗镇东堰村食用菌大棚的羊肚菌...

    2024-04-01 10:37:44

    李凤竹:立足食用菌产业,让东北特产走得更远

    李凤竹:立足食用菌产业,让东北特产走得更远

    多年前,吉林省食用菌强镇取柴河镇食用菌种植规模不断扩...

    2024-03-27 11:31:06

    成芳炜:“兵支书”发展食用菌产业促振兴

    成芳炜:“兵支书”发展食用菌产业促振兴

    湖南省江华县河路口镇河路口社区倒水湾村党支部书记成芳...

    2024-03-26 10:40:26

    甘肃鸿飞生物:致力于食用菌产业化发展,香菇成活率达95%以上

    甘肃鸿飞生物:致力于食用菌产业化发展,香菇成活率达95%以上

    近日,走进位于甘肃张掖市民乐工业园区的甘肃鸿飞生物开...

    2024-03-22 10:01:11

    江西庐山:农业产业园打造食用菌产业链

    江西庐山:农业产业园打造食用菌产业链

    在江西庐山市横塘镇的联盟村,过去部分土地闲置,现在却...

    2024-03-20 10:20:43

    新盈食用菌合作社:小蘑菇种出“科技范”

    新盈食用菌合作社:小蘑菇种出“科技范”

    在山东东营市河口区新户镇新盈食用菌合作社丁金红的蘑菇...

    2024-03-15 10:06:48

    金荪生物:活用技术,提高食用菌品质

    金荪生物:活用技术,提高食用菌品质

    贵州金荪生物科技开发有限责任公司依托国家食用菌产业技...

    2024-03-13 10:08:28

    魏兴西:返乡创业种植食用菌,首批秀珍菇开采

    魏兴西:返乡创业种植食用菌,首批秀珍菇开采

    近日,位于四川高县来复镇文和村的四川西蘑农业有限公司...

    2024-03-06 10:14:58

    利阳农业:预计今年食用菌销售产值将达5000万

    利阳农业:预计今年食用菌销售产值将达5000万

    近日,在安徽东至县胜利镇吉阳村安徽利阳农业发展有限公...

    2024-02-29 10:55:46

    李荣同:“农民教授”在田间,形成食用菌全产业链

    李荣同:“农民教授”在田间,形成食用菌全产业链

    在江西省黎川县德胜镇东山村羊肚菌种植大棚,东华理工大...

    2024-04-02 11:44:26

    东堰农业合作社:新建成食用菌高产高效示范基地

    东堰农业合作社:新建成食用菌高产高效示范基地

    近日,安徽六安市金安区孙岗镇东堰村食用菌大棚的羊肚菌...

    2024-04-01 10:37:44

    黄畈珍稀菌文化科普产业园:实现多元化可持续化发展

    黄畈珍稀菌文化科普产业园:实现多元化可持续化发展

    湖北坤田农业科技有限公司助推十堰市郧阳区珍稀菌产业发...

    2024-03-29 10:07:58

    银江菇品合作社:从事白灵菇罐头深加工,年产值210万元

    银江菇品合作社:从事白灵菇罐头深加工,年产值210万元

    为把白灵菇产业做大做强,2005年,河南武陟县小董乡磨庄...

    2024-03-28 09:46:04

    李凤竹:立足食用菌产业,让东北特产走得更远

    李凤竹:立足食用菌产业,让东北特产走得更远

    多年前,吉林省食用菌强镇取柴河镇食用菌种植规模不断扩...

    2024-03-27 11:31:06

    成芳炜:“兵支书”发展食用菌产业促振兴

    成芳炜:“兵支书”发展食用菌产业促振兴

    湖南省江华县河路口镇河路口社区倒水湾村党支部书记成芳...

    2024-03-26 10:40:26

    周姗:扎根粤北山区,用“小菌菇”撑起产业“致富伞”

    周姗:扎根粤北山区,用“小菌菇”撑起产业“致富伞”

    出生于1983年的周姗,现任广东省韶关市星河生物科技有限...

    2024-03-25 13:45:58

    甘肃鸿飞生物:致力于食用菌产业化发展,香菇成活率达95%以上

    甘肃鸿飞生物:致力于食用菌产业化发展,香菇成活率达95%以上

    近日,走进位于甘肃张掖市民乐工业园区的甘肃鸿飞生物开...

    2024-03-22 10:01:11

    萍欣合作社:致力于研发和生产,研发了7个平菇品种

    萍欣合作社:致力于研发和生产,研发了7个平菇品种

    云南临沧市耿马县耿马镇允楞村另楞组萍欣种植专业合作社...

    2024-03-21 10:02:54

    江西庐山:农业产业园打造食用菌产业链

    江西庐山:农业产业园打造食用菌产业链

    在江西庐山市横塘镇的联盟村,过去部分土地闲置,现在却...

    2024-03-20 10:20:43

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。