工艺装备升级，严把质量关

    齐盛食品公司设备精良，工艺先进，管理严格，现代化的管理模式，居同行前茅。拥有符合GMP标准的食品生产车间6座，先进加工设备100多台(套)，5000吨冻干保鲜库6栋，年产10000吨辣椒制品生产线5条，即食金针菇制品设备生产线6条。员工1200多人，拥有掌握食品研发核心技术的优秀团队，分工明确、专业严谨，对食品行业有着独到的认识，可根据市场需求和食品技术发展趋势，不断为健康生活酿就科技食品。

    齐盛食品自建厂以来，一直秉承秉承“敬业、高效、创新、超越”的精神，以打造中国食品龙头企业为目标，采用先进的生产加工工艺，注重品牌创新与研发，以此来提升公司核心竞争力，争做传统佐餐酱制品行业的领跑者。公司现已通过HACCP、ISO9000质量管理体系BRC、EUREPGAP等认证；ISO14001国际环境管理体系认证；“老乡味”产品被评为“山东名牌产品”，并成功通过了QS认证；其使用的“金稳”牌大蒜获得国家绿色食品驰名商标；申请办理了大蒜绿色食品。同时，公司先后被授予“市级龙头企业”和“山东省优秀中小企业”称号；济宁市工商管理局精神文明委员会评为“诚信守法经营户”称号；被济宁市技术监督局评为“计量合格企业”称号，被金乡县公安局评为执法安全“重点单位”称号，被金乡县工商局评为免检企业。

    自主创新，酿就健康绿色食品

    随着人们收入的提高，科技的发展，对食品的保健，抗病和防病各方面的认识逐渐提高。公司积极适应当前的市场的需求，研发生产海鲜酱系列、辣椒酱系列、食用菌系列、红油豆瓣、糖蒜、黑蒜等蒜制品和黑皮鸡枞菌类等即食食品，已受到广大消费者的认知和喜爱。

    作为食用菌生产大国和食用菌消费大国，我国不仅拥有丰富的菌种，而且产量非常高，再加上国家将食用菌栽培作为扶贫重点项目来抓，使食用菌在全国范围内迅速发展。其营养丰富、口味鲜美，逐渐成为人们餐桌上的新宠。如金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。鸡枞菌肉厚肥硕、质细丝白、味道鲜甜香脆，含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质，有补益肠胃、疗痔止血、益胃、清神、治痔等功效。

    齐盛食品有限公司为了攻克“鸡枞菌只有野生，不能人工培养”的难关，公司研发团队经过多年的努力，利用现代生物技术，模仿自然条件下菌种附着白蚁巢穴的生长环境，终于培育出与天然鸡枞菌十分相似的优良品种----黑皮鸡枞菌。并对鸡枞菌、金针菇等食用菌进行标准化生产和深加工，生产出多系列的即食产品，深受国内广大消费者的喜爱，也赢得了美国和东南亚以及欧盟市场的欢迎。

    山东省齐盛食品有限公司董事长周生稳先生携全体员工诚邀全国各地朋友的来电、来函，精诚合作，共创美好未来。