杜海利是山西大同新荣区人，大学毕业后，看到食用菌菌棒的市场前景的他，毅然放弃国企稳定工作，回乡创业。
新荣区干旱少雨，无霜期短，从来没有种植黑木耳的历史。但是这个学会计的小伙子认为这里日照好、风大、地凉、无污染，非常适宜发展食用菌产业，并在2011年试种就大获成功。菌片肥厚，品质上乘，一公斤干黑木耳可泡发16公斤左右，而市面上的一般黑木耳只能泡发12公斤左右。
杜海利在2012年远赴东北、近住太谷，学习技术，并成立科蕾农业合作社。2013年建起自己的食用菌菌棒车间，他向乡亲们推广种植技术。2016年2月，投资450万元建设了年产1500万包食用菌菌包基地。
他成立的聚信农业科技有限公司采用“企业+基地+农户”的运作模式，带动周边500多户农民脱贫致富，为了争取实验成功，他瞄准国际国内先进实用科学技术，大胆进行科技创新，先后做试验50余项。每一个实验环节他都亲自动手操作，认真观察、记录。黑木耳的液体制种环节经常是在晚上接种，为确保成功率，他经常一个星期都睡不上一个囫囵觉。
研制成功黑木耳菌棒之后，他还利用柠条枝、秸秆等农业废料作为培养基，有效降低生产成本。很多百姓们不敢接受新事物，推广起来也特别困难，后来在政府支持下取得了培训资格后，杜海利开始一边培训，一边推广。
他深入农村生产一线，每个环节都要挨家挨户的示范、指导，节假日不休息，风雨不误，经常是浑身锯沫、满身尘土，口干舌燥，腰酸腿疼，脚都起了泡。杜海利走遍了新荣全区7个乡镇140多个行政村，培训农民5000多人次，入户进棚实地指导600余次，引进食用菌新品种10余个，建起示范园1处，厂区1处。
功夫不负有心人，杜海利深得周边农民的认可，大家亲切地称他为“木耳王子”。
有记者在聚信农业科技有限公司随机采访到几位农民，他们对着记者算了这样一笔账：“种我们‘木耳王子’这个黑木耳呀，可比种玉米合算多了!而且也不难，都是露天种呢。”“一亩地种8000到10000个黑木耳菌棒，每个成本按2元，收获后至少可以卖4元，一亩地最少可以净赚两万元呢!”
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