暮春初夏，花香遍地。近日，在位于洛南县柏峪寺镇茶房村的秦州惠达农业种植专业合作社大棚内，记者初见李卓。中等个子，戴一副黑框眼镜，着一身黑色衣服，正在和十几名务工人员一起整理羊肚菌残留菌袋，为栽植香菇 做前期准备，显得朴实而腼腆。

  但谈起农业产业，李卓非常健谈，而且见解独到。而这样一位意气风发的青年，在4年前却是一个父亲患重病、家庭负担重、收入不稳定的贫困户。

  生于1987年的李卓大学毕业后，一直在北京打工，收入时好时坏，很不稳定。2016年，父亲患了重病，家里被评为贫困户，本就因为父母年岁大而打算回家的李卓，在外面再也待不住了，回到了自己的家乡。

  返乡的李卓想谋求出路、尽快摆脱贫困。2016年7月，他无意间了解到羊肚菌种殖相关信息，通过分析食用菌市场结构和政策导向，感觉大有发展前途。

  “经过多次外出学习考察，我决定发展羊肚菌。我不怕吃苦，但是种植羊肚菌前期投入比较大，对于处初次种植的人技术难度大。村委会和商洛市住茶房村扶贫工作队知道这一困难之后，多次上门了解情况，对我发展羊肚菌非常支持，积极帮助我申请无息贷款。”李卓说。

  有了扶贫政策的支持，李卓在帮助家里种植烤烟的同时，当年建起了两座大棚开始试种羊肚菌。

  由于羊肚菌属于低温、高湿性菌类，喜阴，对湿度和光照的要求比较敏感，掌握好一定的湿度条件是提高产量和品质的重要条件。李卓一边自学的同时，积极向专业技术人员请教，一步步掌握了菌种分离、接种、灭菌、种植等多方面技术。从采集制作菌种开始，平场地、建大棚、量温度、查湿度、防病害、看长势，连吃饭也不肯离开菇棚一步。

  功夫不负有心人， 从2017年制作菌种，到2019年3月份试种成功，历经两年多时间，李卓试种的第一批羊肚菌出菇了，收入3.4万元，他发展羊肚菌的劲头更足了。

  “2018年对于我来说有着特殊的意义，这一年，我家脱了贫，我还结了婚，还入了党，成了一名光荣的共产党员。”李卓高兴地说。

  随着羊肚菌种植规模的逐渐扩大，2019年6月，李卓投资200万，注册成立秦州惠达农业种植专业合作社，采取“贫困户+合作社+社员+村级集体经济”的模式，在村上流转土地35亩，建大棚16座，大力发展羊肚菌种植，年收益48万元。合作社现有社员42个，吸纳贫困户38户，年底可实现分红人均600元左右。

  李卓通过种植羊肚菌，不仅实现自己脱贫致富，还为当地村民提供了就业机会，让群众在家门口就地务工，实现挣钱顾家两不误。

  “我行动不方便，不适合外出打工，从去年开始就在李卓的大棚干活，离家近，每天可赚70元钱，还能照看家里，我觉得是很好的事。”柏峪寺镇茶房村残疾村民李卫卫说。

  “下一步，在规模上要从目前的35亩扩大到55亩，实行羊肚菌和香菇轮作，计划在5月份种植大棚香菇24万袋，预计年产值达到240万元，户均收益5000元，在贫困户带动上从原有的38户增加到100户。同时，要不断拓宽销售渠道，采取线上线下相结合的方式，保证产品销售畅通。” 李卓对未来的产业发展有着自己的规划。（作者：冯江慧 毕波波 来源：商洛新闻网）