近几年，甘肃省临夏回族自治州永靖县开足马力发展食用菌产业，看得准、抓得实，效果明显，引起广泛关注。
     
      记者对该县食用菌发展现状、发展思路和保障措施进行调查与采访后发现，永靖县的香菇于黑木耳产业正扩大种植面积，三大产业基地与资金整合双管齐下，使食用菌产业正逐步成为当地的支柱型产业。

      扩大食用菌种植面积 奠定坚实基础    

     永靖县的高效农业发展一直处在全州前列，销往北京、天津及东南沿海等地。

     2018年初，县上组织引种香菇、羊肚菌，由当地甘肃刘家峡农业开发集团有限公司引进菌棒生产技术和烘干设备，建设香菇接菌棚、出菇棚、立体钢架，开启了香菇、羊肚菌等高效食用菌的规模发展之路。食用菌发展从以往农户分散种植转变为集中规模化生产，从单一种植转变为集生产、加工、销售为一体的产业链发展，并拓展兰州、西宁及沿海城市市场。

     正是有了这些基础，2019年，永靖县提出了不断优化区域产业布局和林下经济结构的农村经济发展战略，提出以产业园建设和发展，辐射带动周边乡镇、村社农户种植食用菌，加快香菇、黑木耳、羊肚菌、赤松茸、双孢菇、平菇等特色高效食用菌种植，建设食用菌发展产业园，配套菌棒生产、产品加工、烘干设施建设，提高农民收入，为农业农村现代化和乡村振兴奠定坚实基础。

     最近，在扩大香菇生产的基础上，进一步发展设施黑木耳种植，扩大食用菌种植面积。

     打造食用菌产业基地 采取两步走方式

     永靖县精心布局，采取两步走的方式，全力打造黑木耳、香菇、羊肚菌三大生产基地，进一步扩大全县食用菌产业发展规模。

     黑木耳栽培在永靖县虽然起步晚，但效果特别明显，生产基地选在刘家峡镇城北新村，命名为三塬良种繁育基地。

     从2019年开始，该基地栽培了8个高效温棚的黑木耳，占地10多亩，所产的黑木耳产量高、品质好，销路有保障，每棚纯收入可达6万元。

     不久前，城北新村与专门生产食用菌、种植中药材的康县金强农业科技有限公司签订合同，开始打造黑木耳基地。基地采用大棚立体栽培和露天地栽，新建生产大棚154座、晾晒大棚154座、管理房6座，并配套建设菌棒生产区及附属工程等；配套购置菌种培养、原料加工，菌棒生产设备。现辐射带动太极、盐锅峡等乡镇种植黑木耳，规划面积2000亩。

     除建设黑木耳基地外，永靖县香菇生产历史比较长，在保证本县市场外，还销往兰州等地，具有广阔的市场开发前景，因此，该县以三塬镇两合村为重点，建设香菇标准化生产基地。

     最近，在原有生产香菇的基础上，县上整合资金，投资230多万元，购置香菇菌棒生产线、灭菌柜和大型烘干机等配套设备，已经开始试生产，预计年产百万棒级香菇菌棒。同时，为农户提供菌棒、技术、销售等服务，辐射带动岘塬、刘家峡、太极等乡镇群众种植香菇，种植面积达500亩以上。

     羊肚菌生产基地选在太极镇三马台，带动三塬、盐锅峡等乡镇发展羊肚菌种植，规划面积达500亩。

     除了这三大基地外，在果园等经济林下建设蓄水池，购置加压水泵，配套喷灌设备，利用果园林荫优势，试种林下赤松茸；刘家峡、太极、三塬、岘塬、盐锅峡等乡镇引导农户种植平菇、双孢菇等食用菌，规划面积500亩。

     建立食用菌生产保障措施 打造特色品牌

     为最大限度调动群众种植食用菌积极性和主动性，永靖县相关部门利用电视、网络、新媒体等宣传渠道，以及举办培训班、发放宣传资料等，大力宣传发展食用菌促农增收的重要作用。具体行动表现在，组织乡村干部、能人大户、群众代表进行实地观摩学习。同时，邀请农业科研院校专家教授，县农业技术推广中心组建技术指导服务小组，深入乡镇村社开展食用菌种植技术培训。

     为打造具有特色的食用菌品牌，加大品牌宣传推介力度，企业精心设计产品包装，提高品牌影响力和市场竞争力。同时，严把产品质量，严格农业投入管控，加快食用菌“三品一标”创建力度，为市场提供绿色优质的食用菌。在品牌推广销售方面，积极发展订单农业，通过门店直销、超市专柜、电商销售、消费扶贫直播带货等多种方式，拓宽线上线下销售渠道，促进食用菌产业稳步发展。

     未来，为拓宽产业发展渠道，永靖县决心将黑木耳、香菇、羊肚菌等食用菌种植进一步发展成为当地富有活力的新产业，带动更多农民企业家发展食用菌产业。