眼下，走进四川省雅安市名山区前进乡泉水村百亩羊肚菌生产示范基地，负责人简莲蓉正在为羊肚菌种植工作忙碌着。

从一个不曾涉足农业领域的“门外汉”，到如今羊肚菌种植行业内的“土专家”，短短几年时间，简莲蓉完成了从“灰姑娘”到“羊肚菌女神”的华丽蜕变。如今，简莲蓉不仅实现了中年创业的梦想，还带动了广大村民就业创业和共同致富。

“2014年之前，我一直在外从事羽绒服生意。后来，一次偶然机会，我从朋友口中了解到羊肚菌种植业这个商机，经过详细了解，我得知羊肚菌销售供不应求，且市场价格、药用价值都比较理想，走访家乡周边菇农的种植基地，看到羊肚菌生长良好，甚是可爱，于是自己也产生了浓厚兴趣，心中暗下决心进军该产业。”简莲蓉热情介绍说。

据了解，2014年，简莲蓉在省农科院、四川省农业大学老师带领下，一起走南闯北进行实地学习，并积极探索和研究羊肚菌的种植方法，两年时间内，她埋头苦干，誓要学出个样子来。2016年，学成归来的简莲蓉来到了雅安市宝兴县大溪乡曹家村，流转了约4万平方米的土地，大胆走出了创业的第一步。

为了能更好掌握管理技术，简莲蓉还无偿帮助当地一家羊肚菌种子公司管理约2万平方米的羊肚菌基地，从而又学到了许多种植技术。“由于我在宝兴县无亲无友，身上的钱又全都投入到羊肚菌种植上，在大半年时间里，我一度都要靠家人接济我。”回忆当初创业的艰辛，简莲蓉至今依然历历在目。据她介绍，在宝兴，简莲蓉从种植基地到住宿的地方有2.5千米路程，她每天都需要徒步来回4趟。宝兴县冬季气候寒冷，尤其在雨雪之夜，更要时常观察大棚温度。对此，简莲蓉经常在凌晨打着手电筒、放着音乐，以此壮胆去羊肚菌大棚内观察温度和湿度表，丝毫都不敢掉以轻心。

在经过大半年的努力后，简莲蓉所经营的羊肚菌种植基地，每666平方米土地就能获得400余千克产量，而这也让简莲蓉在当地羊肚菌种植界“一战成名”。紧接着，简莲蓉又尝试着种植竹荪，并取得了“每666平方米土地，产量达2500余千克”的喜人成绩。

同年，宝兴县举行创新创业比赛，简莲蓉的羊肚菌参赛并获得三等奖。随后，她将全部奖金捐赠给了帮助过自己的大溪乡曹家村村委会。后来，凭着敢闯敢干的劲头，简莲蓉的种植基地慢慢走上正轨，为了将种植面积扩大，她便将眼光投向了名山区。

为进一步促进羊肚菌产业的发展，简莲蓉离开宝兴县后，便四处寻找适合发展羊肚菌种植的土地。2018年，经朋友介绍，她得知名山区前进镇泉水村属已脱贫村，当地农户的收入来源少、传统农作物经济效益不理想，在结合名山区一些就业创业扶持政策后，简莲蓉决定在该区发展羊肚菌种植业。随后，在当地驻村工作队、村“两委”以及名山区相关部门帮助下，简莲蓉成功流转了泉水村3组10万平方米土地，并以1200元每666平方米土地的租金补贴给62户农户。同年7月，简莲蓉成立了名山区丰农食用菌种植农民专业合作社，并带动11户脱贫户和1户低保户加入合作社，每年给予他们分红。该合作社日常吸纳50人务工，其中签订了长期务工合同的就有38人。

“2019年初，合作社的羊肚菌种植基地喜获丰收，基地总产量达4.5万余千克，市场均价每千克120元，总营业额540万元，总利润达360万元。为高效利用土地，基地又实施了农作物及竹荪、黑皮鸡枞菌的种植，并获成功。合作社能够接连取得丰收，离不开名山区给我提供的技术指导和政策扶持。”简莲蓉表示，如今，在名山区各级各部门的帮助下，她将继续努力把基地打造成新时代的食用菌产业园区，并将引进千佛菌、大球盖菇及各类高端珍稀菌的种植。同时，还将实施林下种植模式，带领泉水村及周边有意愿的农户一同发展，共同奔康致富。

“商标已经注册成功，有机认证正在申请中。今后一定能不断提高品质打响农产品品牌，从而进入电商销售平台，带领更多人就业创业。”谈起未来的光明之路，简莲蓉充满着无限热情与信心。