近年来，云南玉溪市供销社积极探索野生菌产业发展新模式，开展野生菌保育促繁示范基地建设。至今，包山养菌理念渐入人心，保育促繁技术逐步落地开花。据统计，目前，全市有包山养菌主体285户，面积达32万余亩，较上年新增5.6万亩，产量1.33万吨，产值10.56亿元。

 

玉溪是云南省野生食用菌主产地之一，立体气候特征明显，每年产出大量的干巴菌、牛肝菌、鸡枞等高价值的菌类，但传统采菌方法很容易破坏菌类的生长环境，农户零星采摘销售收入也十分有限。2011年以来，市供销社联合江川区供销社扎根山区，长期观察干巴菌生长习性，选择适宜干巴菌生长的山林，于每年4月至5月间，通过铲除杂草灌木、挖沟挖塘、罩棚遮阴等措施，对自然条件下的原生环境进行人工干预，促进干巴菌菌丝传播和繁衍，产生菌索和纽结，形成干巴菌子实体，且与自然生长的干巴菌口感无异。通过反复试验、不断总结，成功摸索出野生干巴菌保育促繁新办法。促繁的干巴菌较自然生长的品质更优，更便于清洗。该项促繁技术于2014年4月获得国家知识产权局“一种野生干巴菌生态扩繁方法”发明专利证书。

 

“与自然生长相比，促繁后的野生菌量大质优，收入比促繁前增加3倍多。”通海县供销社主任陈开春介绍，2022年，通海全县村（居）民小组承包山林5万余亩养菌，一些农户户均年收入突破5万元，野生菌保育促繁类专业合作社达13个。

 

近年来，依托当地独特的野生食用菌资源和良好的生态环境优势，玉溪市大力发展食用菌产业。玉溪市以推广特色品种羊肚菌为切入点，加大食用菌栽培示范基地建设。全市食用菌种植面积4300亩，栽培面积同比增长86.96%。其中，羊肚菌栽培面积达3000亩，产量每亩突破350公斤。2022年，玉溪市食用菌产业总产值达12.78亿元，同比增长13.32%。（来源：玉溪网）