近日,在河北行唐县玉亭乡河北饶丰农业科技有限公司的彩钢大棚里,工人正在将接种后的菌棒上架摆放,一派繁忙景象。“公司采用自主知识产权技术,建造菌包自动生产线,生产的白灵菇个大好看,色泽鲜白,平均每个白灵菇净重400克,深受市场青睐。”公司经理郝军辉笑着说,为了增加效益,他们主要做反季白灵菇,今年计划生产30万棒左右,目前已被预订出近10万棒。
据了解,首茬白灵菇在采摘完毕后,公司还会对菌棒注入新技术,20天后二茬白灵菇继续上市,三茬、四茬发展平菇和草菇,进一步延长食用菌产业链。
白灵菇又称白阿魏蘑、白阿魏侧耳、刺芹蘑菇。其色泽洁白,形如灵芝,味似黄海之中的鲍鱼、风味独特菇质细腻,脆嫩可口。白灵菇蛋白质含量较高,占总重的25--28%左右,人体所需17种氨基酸齐全,同时还含有各种维生素、多糖、能量元素,是一种极其珍稀的天然营养保健食品。
行唐县地处太行山东麓浅山区,地形大致为五山二坡三分田,发展多种特色种植业具有优越的地理环境。近年来,行唐县玉亭乡积极引导农民发展高效特色农业,引进食用菌特色农业项目,打造白灵菇、香菇、平菇、绣球菌、金耳等食用菌种植和销售基地,带动当地产业转型,进一步提升脱贫成效,提高村集体经济收入,助力乡村振兴。