本网讯:据北京市积极落实“科技进步促进区县发展”主题计划，通过具体行动打造“资源科委”，帮助区县整合科技资源，完善地区主导产业，使科技与经济紧密结合。

　　 2005年北京市科委实施了“食用菌生产关键技术研究及产业化开发”重大项目。通过具体行动，在以下三个方面科技支撑食用菌成为房山区主导农产品，促进区县的产业化发展和农民增收致富。

　　 一、以科技为依托主抓食用菌关键技术。重点针对食用菌产业化发展中存在的关键性问题，进行技术攻关，选育有市场潜力、适宜当地栽培的品种，研究绿色安全、林地生产、工厂化栽培、废料再利用等技术，建设食用菌优良品种及安全高效技术转化展示平台。通过此项工作，解决了品种选育、安全高效生产、产品标准化及生产技术规程等方面的问题，从而切实提升房山区食用菌产业化水平，使之成为房山区农业主导产业，并带动相关产业升级。

　　 二、建设、完善食用菌产业科技服务体系。借助重大项目的契机，针对食用菌产业发展对服务的需求，建立了食用菌产业技术培训体系、产品配送体系、信息服务体系等三大体系建设。强化与大专院校的科技合作，发挥科研优势扶持具有带动作用的龙头企业发展和示范基地建设，形成以企业为主体的创新平台和科技成果推广服务模式 ，推动科技创新与区域经济发展的融合，充分体现科技在促进区域经济发展中的支撑和助力作用。

　　 三、推进食用菌种植工厂化、产业化开发。培育龙头企业的科研开发能力，提高其出品创汇水平及产业带动能力。采用现代化工业设施和人工模拟食用菌生态环境技术，实现生产操作机械化，生长环境控制智能化，产品质量标准化。通过龙头企业带动，使全区食用菌出口率由15%提高到25%，中高档工厂化食用菌的出品率达到80%以上，以白灵菇为主的高档菇工厂化食用菌生产量占全国的30%以上，工厂化中高档食用菌生产、栽培工艺技术领先于国内、国际同行业。责任编辑:紫晴

信息来源:北京市科委