发布时间:2008-03-20
来源:中国食用菌商务网
本网讯:由于反季节滑子菇成本相对较高,所以目前市场栽培量相对较少,主要在辽宁庄河、东港,河北平泉等地区栽培,故鲜品市场价格也随之较高。
另外,一些企业通过生产实践,近些年集中发展反季节滑子蘑,获得了很好的经济效益,市场价格比正季要高30%-80%,且供不应求。
从气候环境看,因为滑子菇是低温变温结实品种,完全靠自然条件栽培的情况下,东北及相似气候的地区有优势,市场消费量逐渐增加,而栽培区域相对有限,长远看东北和相似气候地区更有明显优势。
滑子磨正季是春种秋收,反季是秋种春收,所以一般到了元旦以后鲜滑子蘑市场上很少,大都是罐头或速冻产品。总的来说,反季节滑子蘑市场前景乐观。
编辑:小立
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