本网讯：江苏省丹阳市四年前种植草菇的菇房不足100间，草菇是人们餐桌上的稀罕物；而今，丹阳市的菇房已达到6000多间，年产草菇万余吨，产值超过1亿元，成为目前国内最大的反季节草菇生产基地。从“稀罕物”到一个产业，这一变化背后的“推手”，是皇塘镇的省级农业产业化经营龙头企业江南生物科技有限公司。

　　2004年，江南生物科技有限公司潜心研发的草菇工厂化周年生产技术获得了国家发明专利，同年“康韵”牌草菇被评为江苏名牌产品。作为一家省级农业龙头企业，江南生物科技有限公司充分发挥辐射和带动作用，以技术培训为抓手，以供种供料、技物服务为中心，以按保护价订单收购草菇为核心，大力推广草菇工厂化周年生产新技术。四年来，该公司已举办培训办50多期，培训菇农8000多人次，促进了丹阳市及周边地区草菇产业的发展。到今年3月底，丹阳市已兴建草菇生产用房6000多间，年产草菇12000余吨，产值超过1亿元，净效益4000多万元，直接受益农民12000多人，人均增收3000多元。

　　蒋墅鹤溪村村民黄伟南一家四口靠承包3亩土地种粮为生，年收入不足3000元，家庭生活非常困难。2004年夏，江南生物科技有限公司无偿为他提供技术培训，并为他担保从信用社贷款5万元，帮他家建起12间草菇房，同时赊欠菌种、培养料等给他，当年，黄伟南就赚了5万元，收回了投资成本。第二年，他又赚了7万多元，扩建了12间菇房，年收入达到了10万元，成了远近闻名的草菇小老板。据了解，目前像他这样的小老板丹阳市就有130多个，最大的已经发展到60多个菇房，日产草菇500公斤，日销售额达到5000元。

　　除了在产前提供技术培训、产中提供菌种和培养料、产后按保护价收购草菇外，江南生物科技有限公司还主动退出自己开辟的常州、镇江、丹阳等地的销售市场，把这块成熟的市场让给带动起来的菇农就近上市销售，而公司则舍近求远开辟南京、无锡、苏州、上海、北京等市场，最大限度地保护菇农的利益。

　　一个“龙头”舞活一方产业。经过江南生物科技有限公司的培训、服务、带动，丹阳市的草菇产业快速崛起，发展成为目前国内最大的反季节草菇生产基地。

编辑：皮皮