“到目前我们已出鲜菇5万公斤，大多数以每公斤10元的批发价销往上海市场。”1月5日，衢州市衢江区莲花镇种菇大户王招海相告，抱团种菇让他尝到了甜头。

    “王招海种菇能挣钱，关键是靠科技和农户抱团一同搏击上海市场。”衢江区科技局一负责人说，食用菌种植市场风险大。上月17日至19日，由于供过于求，市农贸城金针菇批发价从每公斤6.4元跌至0.6元。散户、小户抗风险能力弱，农户抱团是降低风险的有效方法。

    去年8月份，王招海与68户农户合伙创办了食用菌生产合作社，搭建大棚60个，其中7个大棚利用加温技术专门种反季节菇。他们还专门在上海普陀区曹安市场租了摊位，鲜菇达到一定标准就及时采摘，由专车快速送到上海市场销售。抱团种菇，解决了技术和销路问题，现在上海市场鲜菇每公斤售价达16元。

    以往，该区洋口乡农产零星种香菇，卖不起价格。去年，洋口乡成立了食用菌协会，建立4个食用菌生产基地，全年种香菇153万袋、黑木耳12万袋。当年，乡政府又出资为农户的食用菌注册了“洋溪源”商标，现在干菇价格已卖到每公斤34元至36元。种菇大户廖关云与17户农户联手种香菇，在大日坂村建食用菌示范基地，去年种香菇36.5万袋，总产值达100多万元，平均每户获纯收入2万多元。

    据悉，去年衢江区菇农共栽培食用菌1874.26万袋，实现产值6000多万元。