本网讯：2008年8月1日下午，作为第四届中国云南野生食用菌交易会重要活动内容之一的“食用菌深加工及贸易高峰论坛”在易门大酒店举行。省、市、县领导，专家、学者，食用菌生产加工企业，县属相关单位负责人共计120余人出席论坛会。会议由省食用菌协会秘书长、省供销社经济发展处处长申洁主持，易门县人民政府副县长周黎明做了热情洋溢的讲话。

　　特邀授课的九位专家、学者结合食用菌产业国际、国内市场动态等情况，围绕“云南省食用菌内外贸走势和对策”、“把好质量关，促进云南食用菌扩大出口”、“野生食用菌进入餐饮业前景看好”、“合理利用野生菌资源，发展菌汤包生产”、“发展中国印度块菌产业前景广阔”、“立足本地资源优势，舞起人工食用菌产业龙头”、“引进冻干技术设备，开展野生菌深加工”等九个专题，从食用菌深加工，食用菌贸易等不同领域分别作了形象生动的论述，博得了在场听众的阵阵掌声。

　　“食用菌深加工及贸易高峰论坛”已经成功举办了四届，在省内外已经产生了广泛影响，作为把省内外食用菌企业联系在一起相识、交流、沟通的重要平台，论坛已经受到了省内外食用菌企业的高度关注。

编辑：皮皮