拉长产业链条 实现连环增值

　　本网讯：记者从山东省栖霞市获悉，去年该市巧调农业产业结构，通过构建生态链和产业链，农民人均纯收入5835元，着实让果农尝到了甜头，其中80%来自于这两大产业链。

　　打造生物链，发展复合型产业，实现产业生态化。该市以果品、畜牧、菜菌三大产业为主导，利用产业间的互补，把三大主导产业连接为一个有机整体，形成农业循环发展新模式。即在巩固提高果业这个支柱产业的基础上，积极推进产业链向前与畜牧业对接，向后拉动菜菌业特别是食用菌产业崛起，利用产业间的互补性，形成果牧菜复合体系。具体循环模式是：粮食生产→推动畜牧业生产→畜牧业产生有机肥→促进果品和蔬菜无公害生产→果树每年产下20万吨枝条→发展食用菌生产→食用菌生产所用菌棒废料是上等的生物肥→用于粮田果园，促进粮果生产。该市在划定粮田保护区确保粮油生产的同时，引导农民利用山区饲料丰富的优势，大力发展畜牧业，去年全市畜牧业收入达12亿多元，全市果业收入60多亿元，全市利用废果树枝条发展食用菌增加收入1亿元，畜牧业、果业、菜菌三大产业为农民人均增加纯收入3800多元。

　　第二大链条是打造产业链，拉长拓宽产业化链条，加快二、三产业的发展，建立起产加销、农工贸一体化的经济体系，实现农产品的转化增值。主要在三个环节上做文章：一是产前环节抓育种，围绕粮油、畜牧、果业、菜菌几大产业，从“标准化、产业化”抓起，配套发展10多处育苗基地、良种繁育基地和科研所。二是产中环节抓配套，发展专用有机肥、农药、饲料和苹果套袋的生产和加工。目前，全市为果业发展已建化肥农药生产企业50多家，年产肥料6万多吨，确保果园和蔬菜种植配方施肥，苹果套袋生产企业发展到100多家，年产纸袋30亿个。三是产后环节抓销售和加工。在销售环节上，他们建立面向国内外的销售网络，全市具有一定规模的果品经销单位达到500多家，其中20余家取得了自营出口权，有5万多人从事果品经销、贩运，在国内40多个大中城市建立了销售网点，在日本、俄罗斯、韩国等国家和地区都建有销售网点，去年有20多万吨苹果远销海外。发展农产品深加工是该市拉长拓宽产业链的重点，他们坚持内引外联，多渠道投入，先后建起果品、畜牧、蔬菜等各类涉农加工企业600多家,其中仅各类冷风库、气调库就有210座，总储藏能力达到47万吨，旺季存，淡季销，实现果品增值。今年，他们又引进了在香港上市的海升集团生产浓缩果汁，三条生产线全部启动后，每年可加工苹果20多万吨，实现产值2亿多元。

　　栖霞是一个山区市，发展种植业资源得天独厚，自上世纪九十年代以来，该市就鼓励引导农民大力发展以苹果为主的高产高效农业，全市苹果种植面积达到了65万亩，先后被国家有关部门授予“中国苹果第一市”和“中国苹果之都”称号，年产优质苹果15亿多公斤。近年来，为从根本上避免单一产业的市场和自然风险，该市经过深入调查研究，确立了以果业为中心，横向拉长，纵向延伸，发展循环经济，让农民在发展果业中实现连环增值的思路。（魏琪 胡国锋 王强 丁学卿）

编辑：碣石