本网讯（记者晓午）味美鲜嫩的牛肝菌是云南重点出口创汇农产品之一，是上百万山区农民增收致富的一个重要来源。由于受去年发生的输欧盟牛肝菌“尼古丁事件”和全球金融危机的影响，今年云南省牛肝菌出口面临极其严峻的形势。为此，云南检验检疫局日前对做好2009年出口牛肝菌检验检疫管理工作提出了十项要求：

    一是认真贯彻落实党中央、国务院关于“质量和安全年”活动的重大决策和部署，强化企业主体责任，履行好检验检疫服务、把关职责；

    二是按照“守信便利、失信惩戒”的原则，加强企业诚信体系建设，把“云南出口食品农产品企业质量安全承诺书”的要求落实到位；

    三是企业要加强和完善硬件设施建设，努力提高产品出厂合格率；

    四是加强企业自检自控能力，树立“企业是产品质量第一责任人”的意识；

    五是企业要严把原料质量关，坚决杜绝收购来自烤烟房的牛肝菌；

    六是做好“政、检、企”三方面的沟通、协作，认真执行“地方政府负总责，各相关监管部门分工负责、企业是第一责任人”的责任机制；

    七是云南检验检疫局将联合地方政府相关部门深入牛肝菌主产区，进行宣传和培训，加强对加工过程的监督管理，防止人为的尼古丁污染；

    八是继续实施出口企业分类管理，“保优、促中、汰劣”；

    九是各出口牛肝菌经营单位要树立大局意识，加强与检验检疫部门的信息沟通和生产全过程质量管理的协作配合，形成监管合力，共同应对国外技术壁垒；

    十是通过刚成立的出口牛肝菌行业协会，强化行业自律，制定统一标准，积极配合检验检疫部门，共同做好牛肝菌尼古丁污染成因调查工作，促使欧盟放宽进口限量标准，确保云南牛肝菌顺利出口。

编辑：LQ