近日，由中国食用菌协会主办，江苏省灌南县人民政府协办的“全国第二届食用菌工厂化生产论坛暨全国第五届菌需物资展销会”在江苏灌南举行。“全国食用菌工厂化生产论坛”旨在总结全国各地工厂化食用菌生产的情况和经验，就生产中的有关问题展开深入探讨，寻求科学的解决方法，以此提高全国食用菌产业生产水平。与会当天，新建成的“苏北菇菌文化展览馆”举行了盛大的开馆仪式。

　　江苏省灌南县有着悠久的食用菌栽培历史。近年来，随着县域经济的快速发展，灌南县把食用菌产业作为发展现代农业、增加农民收入的主导产业来抓，大力引进新品种以及新的栽培技术，实施食用菌工厂化生产。2009年，全县已形成投资千万元以上工厂化食用菌企业17家，其中9家已投入生产，年产金针菇、秀珍菇等菌菇达1亿包以上，产值达3亿元以上。

　　苏北菇菌文化展览馆位于江苏灌南现代农业示范区。展馆建设工程主要分为内部布展工程、外部玻璃墙幕工程及附属设施和环境改造工程。内部展馆展厅面积700余平方米，以“菇菌、人与社会”为主题，结合灌南食用菌实际发展情况，综合展示了菇菌的科学与文化，并在此基础上进一步阐释了自然与人文的和谐、产业与社会的发展。展馆由“序厅”、“认识菇菌”、“菇菌与人”、“菇业古今”、“菇业文化”和“灌南菇业”六个独立而又统一的分展厅组成。这些展厅的内容结构都是同一主题的深化和延展，在深入注释“菇菌、人与社会”这一宏大的背景下，更好地体现了灌南致力于食用菌发展的生态意义、经济意义和社会意义。灌南菇业展厅全面展示了灌南良好的菇菌产业发展基础、富有特色的产业发展之路以及宏观产业发展规划。外部玻璃幕墙工程及附属设施和环境改造工程主要是通过建设带有菌菇纹理的玻璃膜墙和改造绿色环境小广场，营造灌南菇菌特色与文化环境，让人们进入灌南即感受到食用菌是灌南农业的一大特色产业，并以一种蓬勃发展的态势向前迈进。

编辑：XS