“一个星期不到，几乎能涨一块钱。”江南蔬果市场的菌菇档主们都感叹说近来的菌菇价格上了“快车道”，一路猛涨。据称，菌菇涨价主要因为近期天气阴冷，影响菌菇生长，货源紧张。但记者发现，疯狂的“蘑菇大军”独漏了茶树菇，茶树菇因供大于求，成为唯一降价的品种。

　　批发价一周涨一元

　　2010年初始，寒潮陆续杀到。在位于白云区的江南蔬果市场，不少批发档主都感叹说今年的菌菇涨价有点“疯狂”。今年的菌菇货源少了，入货价贵了，批发价也随之上涨。26档的档主说，去年每天能卖出1万多斤蘑菇，最近每天只能卖出6000多斤，这并非货不好卖，而是“根本没那么多货来卖”。

　　多位菌菇档店主告诉记者，上星期还是2.8元/斤蘑菇，这几天已涨到3.5元，冬菇也涨到了3.3元/斤，最疯狂的金针菇批发价从5元/斤涨到了10多元/斤。在淘兴食用菌有限公司拿货的金先生告诉记者，菌菇在潮湿高温的天气中才能高产，所以最近货源少了很多，加上天冷打火锅的人多，市场需求极大，蘑菇涨得更厉害了。

　　本地茶树菇提前上市“促降”

　　“往年这时本地茶树菇还没上市，今年却提前了。”40档的贵旺食用菌有限公司张先生告诉记者，本地茶树菇提前上市冲击了外来茶树菇，导致茶树菇降价。“大把的本地菇，还很漂亮。”这对张先生的档口冲击很大，因为他主卖外来茶树菇。外来茶树菇运输成本高，1斤批发价要4元多，而本地茶树菇不但货量足，价钱也只要3元/斤。

　　茶树菇批发档主们一提到茶树菇的批发行情，都纷纷摇头。“10多天前还能卖到100多元一件（23斤为一件）的茶树菇，现在直降了10元。”张先生说，他只能把价钱降价到90多元/件，去年同期的批发价是130多元/件。（信息时报记者 邹捷 实习生 许莹莹）

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