培育食用菌大都用固体菌种，而镇江劳模朱忠贵却独辟蹊径，用液体菌种培育出了食用菌。用这种办法的成本只是固体法的一个小零头。1月29日，这位镇江瑞京农业科技示范园高级农艺师凭此发明和另一项成果，获得国家知识产权局颁发的实用新型专利证书。

    朱忠贵告诉记者，食用菌菌种培育从原种到农民引种，目前传统的固体培育技术需要近2-3月的时间。而南京一家生产防治胃病“多糖”药品的企业，提取原料用的是液体菌种，只需一周时间就能培养出所需菌种，加快生产周期的同时，还减少生产成本。但一个工业化的发酵反应装置动辄几万元，为让这种装置简易化、平民化，经过反复试验，朱忠贵用玻璃瓶代替钢罐，用橡胶塞代替钢盖，开发出简易液体菌种培养装置，只需几百元的成本就可制作成功。

    液体菌种与固体菌种相比，接种生长时对温度要求比较高，如果大棚不能满足，就不能灭菌，影响产量和质量。朱忠贵又发明了一种简易木屑燃炉加温炉，打通了食用菌液体菌种生产栽培技术推广的最后一道关。

    据介绍，这两项专利将菇农菌种接种的时间缩短到一周左右，今后菇农可抢抓春秋两季时间，产量可翻一番，亩均年增收1-2万元以上。 （李闻华 董超标/新华日报）